- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
- Món ngon cuối tuần
Cánh gà nướng mù tạt có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt
Gà nướng mật ong chanh và sốt ớt
Tối nay ăn gì: Gà nướng sữa chua ăn kèm sốt cà chua gia vị
Thơm ngậy món trứng gà nướng kiểu Campuchia đổi vị ngày se lạnh
Gà nướng rau củ thơm ngon, tròn vị chiêu đãi cả gia đình
Nguyên liệu:
- 1kg cánh gà
- 4 thìa canh mù tạt vàng
- 50ml dầu thực vật (như dầu hạt cải, dầu hướng dương)
- 2 thìa canh (khoảng 30ml) xì dầu
- 1 thìa canh (khoảng 15ml) giấm trắng
- 1 thìa canh (khoảng 15gram) đường nâu
- 1 thìa canh (khoảng 6gram) bột ớt
- 2 tép tỏi
- Muối, hạt tiêu.
Công thức làm cánh gà nướng thơm ngon:
Bước 1:
- Tỏi bóc vỏ, đập dập cho vào bát tô.
- Trộn đều tỏi với mù tạt, xì dầu, giấm trắng, đường nâu, bột ớt và dầu ăn. Sau đó, nêm nếm muối và hạt tiêu rồi để sang bên cạnh.
Bước 2:
- Cánh gà sau khi mua về rửa sạch với nước, rồi bóp cánh gà với muối hoặc nước muối pha loãng (để làm sạch nhầy và khử hết mùi của cánh gà). Sau đó, rửa lại với nước và cho ra rổ, để ráo.
- Cho cánh gà vào túi đựng thực phẩm hoặc túi zip.
- Bạn thêm hỗn hợp sốt đã chuẩn bị ở bước 1 vào túi đựng cánh gà, đồng thời xoa đều để cánh gà ngấm gia vị.
- Ướp trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Bước 3:
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
- Lót giấy nến và xếp đều cánh gà lên khay nướng.
Bước 4:
- Nướng khoảng 30 phút hoặc đến khi chín.
- Lật mặt cánh gà sau 15 phút để thịt chín đều. Cuối cùng, bạn bày cánh gà ra đĩa và có thể thưởng thức với nước chấm tùy thích.
Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị để phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Chúc bạn thành công!
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn