Đồ uống nên tránh khi thời tiết nắng nóng?

Người dân được khuyến cáo tránh một số đồ uống phổ biến trong thời gian nắng nóng

Theo trang Express, đầu tuần này nhiệt độ tại Anh đã chạm ngưỡng 35 độ C và dự báo nắng nóng có thể kéo dài trong nhiều ngày tới. Để thích ứng với thời tiết khắc nghiệt một cách an toàn và hợp lý, các chuyên gia khuyến nghị người dân cần điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với điều kiện khí hậu.

Tiến sĩ Allie Hare, chuyên gia tư vấn giấc ngủ tại Bệnh viện Royal Brompton (London, Anh), đã đưa ra một số khuyến nghị giúp ứng phó với nắng nóng, đồng thời chỉ ra những loại thực phẩm nên tránh trong giai đoạn này.

Theo bà, các loại đồ uống chứa nhiều đường như cà phê pha siro hương vị hoặc nước ngọt có gas có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột rồi giảm nhanh, làm tăng nguy cơ tỉnh giấc nhiều lần trong đêm. Trong khi đó, đồ uống có cồn, vốn cũng có thể chứa hàm lượng đường cao, ban đầu có thể tạo cảm giác buồn ngủ nhưng về lâu dài lại làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ và giảm thời gian ngủ REM (giai đoạn ngủ chuyển động mắt nhanh), từ đó ảnh hưởng đến chất lượng nghỉ ngơi tổng thể.

“Để hạn chế những tác động này, mọi người nên kiểm soát lượng đường tiêu thụ và chỉ sử dụng các sản phẩm nhiều đường vào những dịp đặc biệt thay vì biến chúng thành thói quen hàng ngày”, tiến sĩ Allie Hare cho biết.

Bên cạnh việc hạn chế một số loại đồ uống và thực phẩm, vị chuyên gia này cũng khuyến khích tăng cường các nhóm thực phẩm có lợi cho giấc ngủ trong thời tiết nắng nóng. Theo đó, chế độ ăn Địa Trung Hải giàu tryptophan - một loại acid amin mà cơ thể sử dụng để sản xuất serotonin. Chất này sau đó được chuyển hóa thành melatonin, hormone đóng vai trò điều hòa giấc ngủ. Những thực phẩm giàu tryptophan bao gồm sữa chua, phô mai, trứng, các loại cá béo (như cá hồi và cá ngừ), các loại đậu (như đậu lăng, đậu gà) cùng các loại hạt (như hạnh nhân và hạt bí ngô).

Ngoài ra, các chuyên gia cũng khuyến cáo nên hạn chế đồ ăn nhanh và những món ăn nhiều dầu mỡ hoặc khó tiêu. Các thực phẩm như đồ ăn nhanh, thịt chế biến sẵn hay các món ăn có sốt kem có thể ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ. Nguyên nhân là cơ thể cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa những thực phẩm này, từ đó làm tăng áp lực cho hệ tiêu hóa vào ban đêm.

Thay vào đó, những bữa tối nhẹ nhàng được khuyến khích để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa trước khi ngủ. Mọi người có thể ưu tiên các món cá, nước sốt từ dầu olive và các nguồn chất béo thực vật như quả bơ.

Tiến sĩ Allie Hare cho biết thêm, việc điều chỉnh chế độ ăn theo hướng gần với chế độ ăn Địa Trung Hải có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe, đặc biệt là chất lượng giấc ngủ trong những ngày thời tiết nắng nóng kéo dài.   

 

Nắng nóng, có nên tắm nhiều lần để hạ nhiệt cho trẻ?

Nắng nóng gia tăng cùng nguy cơ bệnh tim mạch

Vì sao runner nên duy trì tập luyện trong thời tiết nắng nóng?

Podcast: Nắng nóng, có nên uống nước dừa thay nước lọc?