Loại đồ uống vừa ngon vừa rẻ giúp ngừa bệnh Alzheimer

Kefir là một đồ uống lên men có nhiều lợi ích sức khỏe

Theo trang Express, bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ hiện chưa có cách chữa khỏi hoàn toàn. Các phương pháp điều trị hiện tại chủ yếu nhằm mục đích cải thiện triệu chứng và mang lại sự thoải mái cho bệnh nhân.

Các nghiên cứu trước đây đã tìm ra mối liên hệ giữa sức khỏe đường ruột và chức năng não bộ. Một nghiên cứu mới nhất được công bố trên Tạp chí Brain Behavior and Immunity Integrative đã xem xét lợi ích của kefir - một sản phẩm sữa lên men chứa nhiều loại vi khuẩn và men tiêu hóa có lợi, bao gồm các loại probiotic như Lactobacillus và Bifidobacterium.

Theo các nhà nghiên cứu, kefir có tác dụng hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu, kiểm soát cholesterol và tốt cho tiêu hóa. Với những lợi ích cho đường tiêu hóa, loại đồ uống này cũng được cho là có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer.

"Nghiên cứu cho thấy các lợi khuẩn trong kefir có khả năng ngăn ngừa bệnh và làm chậm chứng mất trí nhớ. Nguyên nhân do các lợi khuẩn trong đồ uống này sẽ giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó cũng tốt cho chức năng não bộ. Ngoài ra, đặc tính chống viêm của kefir cũng vai trò quan trọng", các nhà nghiên cứu cho biết.

Kefir đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây như một phần của xu hướng chăm sóc sức khỏe. Bác sĩ Tim Spector, giáo sư Dịch tễ học di truyền tại Đại học King's College London (Anh), cũng ủng hộ thực phẩm lên men này.

Trong một nghiên cứu trước đó, các nhà khoa học đã cho 13 bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer uống kefir. Kết quả, người tham gia có xu hướng cải thiện kỹ năng vận động, chức năng nhận thức và trí nhớ.

Tuy nhiên, một nghiên cứu khác lại phát hiện ra rằng kefir không giúp tăng cường nhận thức ở bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer nặng.

Chính vì vậy, sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn trong tương lai, đặc biệt là các thử nghiệm trên người, để hiểu đầy đủ về tác động lâu của việc kết hợp loại đồ uống này với các phương pháp điều trị phòng ngừa bệnh Alzheimer khác hiện có, liều lượng cần thiết để có kết quả tích cực và giai đoạn tiến triển của bệnh mà kefir sẽ có hiệu quả nhất.

Theo trang Express, một số người mắc bệnh Alzheimer là do di truyền, trong khi những trường hợp khác lại xuất phát từ các yếu tố môi trường và lối sống. Trang News Medical cho rằng hơn 30% trường hợp mắc bệnh Alzheimer có thể được ngăn ngừa bằng cách thay đổi các yếu tố, bao gồm tránh các tình trạng sức khỏe khác như béo phì, đái tháo đường (tiểu đường) và tăng huyết áp.

 

Phát hiện cách uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Phát hiện nghề nghiệp có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp

Ô nhiễm ánh sáng làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, đặc biệt ở giới trẻ

Mối liên hệ giữa tăng huyết áp và bệnh Alzheimer