- Chuyên đề:
- Cách làm bánh
Bánh mì chuối mềm thơm ăn rất ngon
Siêu sáng tạo với món bánh bao nướng nhân đậu đỏ
Cùng bé yêu vào bếp làm bánh doremon nhân khoai lang tím cực ngon
Làm ngay bánh bông lan matcha ngọt dịu chào tuần mới
Cách làm món bánh mì hương vị cà rốt cho bữa sáng
Nguyên liệu:
- 200gr bột mì; 6gr bột nở
- 40gr bơ; 3 quả trứng gà
- 2 quả chuối chín
- 140gr đường kính; 5ml rượu rum
- 15ml nước đường; 15ml nước ấm
Hướng dẫn cách làm bánh mì chuối:
Chuối bóc vỏ, thái miếng nhỏ, cho ra bát, thêm một nửa chỗ đường đã chuẩn bị rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
Trứng đập ra bát đánh đều.
Bơ thái nhỏ, cho vào bát thêm nốt chỗ đường còn lại rồi đánh đều.
Tiếp đó thêm trứng, chuối nghiền nhuyễn, bột mì và bột nở vào hỗn hợp bơ trộn đều đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.
Cho hỗn hợp bột vào khay và nướng ở 180 độ C khoảng 40 phút đến khi bánh chín.
Đổ nước ấm, nước đường và rượu rum vào bát, khuấy đều. Lấy bánh ra, phết hỗn hợp rượu rum lên trên mặt bánh.
Cắt bánh thành lát mỏng, xếp ra đĩa và thưởng thức
Yêu cầu thành phẩm: Bánh mì chuối mềm mịn, bông xốp, dậy mùi thơm dịu nhẹ từ chuối, rượu rum, thơm ngậy của trứng gà và bơ. Lớp vỏ bánh ngọt ngào, không hề bị khô cứng.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn