- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cá hấp chanh thơm ngon lại rất dễ chế biến
Cá đồng hấp bia - tươi ngon tròn vị
Canh cá chép củ cải nóng hổi
Ngon và lạ: Canh cá đậu phụ ngọt thanh
Nhanh & gọn: Canh chua cá mai ngọt thanh vị biển
Nguyên liệu:
- Cá vược: 1 con khoảng 1kg (bạn có thể thay thế bằng loại cá mình yêu thích)
- Nước hầm xương: ½ chén cơm
- Rau mùi thái nhỏ: 2 nhánh
- Ớt thái nhỏ: 1 quả
- Tỏi băm nhỏ: 1 củ
- Nước mắm: 2 thìa canh
- Chanh thái lát mỏng: 1 quả
- Nước cốt chanh: 2 thìa canh
- Đường: 1 thìa canh
- Cần tây tước sợi: Vừa đủ
Thực hiện:
Đun sôi nước xương cùng nước mắm và đường rồi cho ra bát. Cho tỏi, ớt băm, nước chanh và rau mùi vào trộn đều, nêm nếm chua cay cho vừa miệng.
Cá đánh vẩy, làm sạch, dùng dao khía lên mình cá. Cho cá vào xửng hấp chín.
Xếp cần tây ra đĩa, cho cá lên trên. Xếp chanh thái lát lên trên mình cá rồi rưới phần hỗn hợp nước mắm lên.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món cá hấp thơm ngon cho bữa cơm chiều rồi.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn