Những món ăn dặm ngon từ thịt gà: Bé ăn thun thút, lên cân tốt

Thịt gà là loại thực phẩm tốt cho trẻ mới ăn dặm

Gà nghiền nhuyễn

Gà nghiền nhuyễn là công thức món ngon từ gà phổ biến và dễ thực hiện nhất. Món ăn này phù hợp với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu: 2 chén thịt gà (không xé nhỏ), 3 – 4 chén nước.

Cách làm: Cho gà vào nồi nước hoặc nồi áp suất, nấu cho đến khi thịt gà mềm. Chờ cho gà nguội thì trộn với nước, cho vào máy xay rồi xay nhuyễn.

Nếu bạn dùng thịt gà đã rang hay nướng, hãy cắt nhỏ thịt gà rồi trộn với nước đun sôi. Để làm món canh gà chỉ cần cho thêm nước.

Nước gà gầm

Nước gà hầm hay nước dùng gà dành cho những bé thích ăn thức ăn dạng lỏng đầu tiên rồi mới đến những thức ăn đặc. Món này phù hợp với trẻ trên 6 tháng tuổi.

Nguyên liệu: 3 – 4 chén thịt gà có cả xương (khi ninh nước sẽ ngọt và chứa nhiều dưỡng chất hơn); 7 – 8 chén nước.

Cách làm: Ninh trong nồi hoặc nồi áp suất khoảng 25 – 30 phút cho các chất dinh dưỡng tiết ra nước. Sau khi ninh, để món hầm nguội, sau đó dùng rây lọc bỏ thịt gà và xương. Nước gà hầm ngọt và giàu dinh dưỡng.

Cháo gà

Gạo chứa carbohydrate, một nguồn năng lượng tuyệt vời cho bé phát triển. Món cháo gà phù hợp với trẻ trên 6 tháng tuổi.

Nguyên liệu: 2 chén thịt gà không thái nhỏ, 2 chén cơm, 1 chén chuối nghiền, 4 – 5 chén nước.

Cách làm: Trong khi nấu cơm thì luộc thịt gà. Khi cơm và thịt gà chín thì cho cả cơm, thịt và nước vào máy xay. Bạn có thể cho thêm chuối nghiền để món cháo có vị ngọt.

Gà và khoai lang nghiền

Khoai lang chứa nhiều vitamin, kết hợp với thịt gà trở thành món ăn dặm phổ biến cho bé yêu.

Nguyên liệu: 2 chén khoai lang thái nhỏ, 2 chén gà đã lọc bỏ xương, 3 – 4 chén nước.

Cách làm: Luộc gà và khoai lang riêng cho đến khi cả hai đều chín mềm. Cho gà, khoai và nước vào máy xay xay nhuyễn. 

Bạn có thể thay khoai lang bằng khoai tây, hay cà rốt và củ cải đường, để đỗi bữa cho bé.

Gà và đậu lăng nghiền

Món ăn này rất giàu protein, phù hợp với trẻ trên 10 tháng tuổi.

Nguyên liệu: 2 chén đậu lăng, 2 chén thịt gà không xương, 5 – 6 chén nước.

Cách làm: Ninh thịt gà trong nồi áp suất cho đến khi mềm. Cho đậu lăng vào nấu chín lên. Cuối cùng, chỉ việc cho gà, đậu lăng và nước vào máy xay.

Thịt gà và rau bina nghiền

Thịt gà kết hợp với rau bina có hương vị tuyệt vời. Món ăn này phù hợp với trẻ trên 1 tuổi.

Nguyên liệu: 2 chén rau bina cắt nhỏ, 2 chén thịt gà không xương, 4 – 5 chén nước.

Cách làm: Đun sôi rau bina và thịt gà. Khi rau bina đã chín thì vớt rau ra, bỏ nước đi vì nước rau bina có chứa acid oxalic không tốt cho thận của bé. Nghiền rau bina với thịt gà và nước cho đến khi đạt độ nhuyễn hay thô mong muốn. 

Cuối tuần với đặc sản cá ngạnh nướng cuốn trám thơm ngon

8 món soup ăn sáng lừng danh khắp thế giới

15 mẹo làm bếp đơn giản, chuẩn cơm mẹ nấu

4 món ngon từ thịt cừu: Món Tây sang trọng, dễ làm

Nên đọc