Người bệnh đái tháo đường có ăn hoa quả được không?

Người bệnh đái tháo đường vẫn có thể ăn trái cây, nhưng cần lưu ý đến cách ăn phù hợp

Nhìn chung, người bệnh đái tháo đường có thể ăn bất kỳ loại trái cây nào, chỉ cần bạn không bị dị ứng với loại trái cây đó. Trong hầu hết các trường hợp, trái cây là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, có thể giúp người bệnh kiểm soát cân nặng và lượng đường huyết nếu ăn đúng cách.

Theo đó, người bệnh đái tháo đường có thể cần chú ý tới hàm lượng dinh dưỡng, cũng như tính toán tới lượng carbohydrate trong các loại trái cây để thêm vào chế độ ăn uống cho phù hợp.

Các loại trái cây tốt với người bệnh đái tháo đường

Người bệnh đái tháo đường cần chú ý tới chỉ số chuyển hoá đường huyết (chỉ số GI) của các loại hoa quả. Theo đó, chỉ số GI (trong thang điểm từ 1 - 100) cho thấy một thực phẩm có thể làm tăng lượng đường huyết nhanh tới thế nào. Thực phẩm có chỉ số GI thấp hoặc trung bình sẽ phù hợp với người bệnh đái tháo đường hơn.

 

Đâu là chế độ ăn đúng cho người bệnh đái tháo đường?

Đái tháo đường: Chỉ số HbA1C 8,5% có nguy hiểm không?

Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ (ADA) cho biết hầu hết các loại trái cây đều có chỉ số GI thấp vì chúng chứa fructose và nhiều chất xơ. Tuy nhiên, vẫn có một số loại có chỉ số GI trung bình, chẳng hạn như dứa, dưa hấu và một số loại trái cây sấy khô.

Chưa kể, việc kết hợp hoa quả với các loại thực phẩm khác cũng có thể làm chậm tốc độ hấp thụ đường vào máu. Ví dụ, bạn có thể kết hợp táo với phô mai hoặc bơ đậu phộng/bơ lạc. Điều này sẽ giúp cung cấp các chất béo tốt và protein cho cơ thể, đồng thời không khiến đường huyết sau ăn tăng lên quá nhanh.

Do đó, người bệnh đái tháo đường không cần phải tránh ăn hoa quả hoàn toàn. Bạn có thể ăn bất kỳ loại trái cây nào, miễn là chúng phù hợp với lượng carbohydrate cho phép trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Gợi ý một số loại hoa quả tốt cho người bệnh đái tháo đường bao gồm: Trái cây họ cam quýt, các loại quả mọng, táo, quả bơ...

Lưu ý tới kích thước khẩu phần ăn

Một số loại hoa quả, trái cây có kích thước khẩu phần khuyến nghị. Điều này là bởi nhiều người có xu hướng ăn nhiều hơn lượng được khuyến nghị này. Các loại thực phẩm người bệnh đái tháo đường cần chú ý bao gồm nước ép trái cây 100% và các loại trái cây sấy khô. 

Theo đó, khoảng 1/3 tới 1/2 cốc nước ép trái cây nguyên chất (từ 80 - 120ml) có thể chứa 15gr đường. Các loại trái cây sấy khô (như nho hay cherry) cũng có thể chứa khá nhiều đường (15gr đường trong 2 thìa canh). Do đó, tốt nhất bạn nên chọn ăn hoa quả tươi, hoặc chú ý tới lượng thực phẩm mình ăn nếu chọn trái cây sấy khô hay uống nước ép.

Vi Bùi (Theo Medicalnewstoday)

 

TPBVSK Hộ Tạng Đường - Hỗ trợ giảm nguy cơ biến chứng tim mạch, thần kinh do đái tháo đường

Nhờ kết hợp 4 thảo dược Nhàu, Hoài sơn, Mạch môn, Câu kỷ tử với hoạt chất Alpha lipoic acid, Hộ Tạng Đường là sản phẩm uy tín, được nhiều người bệnh đái tháo đường tin dùng từ năm 2008.

Đừng để biến chứng đái tháo đường trở thành gánh nặng trong cuộc sống của bạn!

Tìm hiểu ngay về TPBVSK Hộ Tạng Đường TẠI ĐÂY.

Đơn vị chịu trách nhiệm đưa TPBVSK Hộ Tạng Đường ra thị trường: Công ty TNHH Đầu tư & Phát triển Đông Tây.

Địa chỉ: Số 19A Ngõ 126 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.

SĐT: 0243 775 9865 - 0981 238 219.

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: Không dùng cho người bị mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

*Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.