- Chuyên đề:
- Mẹo vặt hay
Nhiều người dùng muốn tiết kiệm không gian nên đã đặt nhiều vật dụng lên nóc tủ lạnh
2 thực phẩm nên có sẵn tại nhà trong mùa cúm
5 thói quen dễ gây hỏa hoạn trong bếp
Làm dịu da cháy nắng bằng nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp
Thói quen cần tránh khi sử dụng nhà bếp
Nóc tủ lạnh nên để trống
Lý do chính vị trí nóc tủ lạnh nên được để trống là để đảm bảo lưu thông không khí và nhiệt độ của tủ lạnh. Trong quá trình làm mát và bảo quản thực phẩm, tủ lạnh cũng tạo ra nhiệt lượng, cần được tản nhiệt qua những bộ phận ở trên nóc, hai bên hoặc ở lưng tủ.
Nếu bạn đặt nhiều vật dụng như khăn vải, đồ đạc che phủ nóc tủ, quá trình tản nhiệt không hiệu quả khiến tủ hoạt động vất vả hơn. Nhiệt lượng tích tụ có thể làm giảm tuổi thọ của thiết bị, nguy hiểm hơn là gây cháy nổ.
Vật dụng không nên đặt trên nóc tủ lạnh
Nhiều người vì muốn tiết kiệm không gian trong bếp nên sắp xếp nhiều đồ vật khác lên nóc tủ lạnh. Dù đặt tạm thời hay lâu dài, bạn vẫn nên cân nhắc tránh một số thực phẩm, đồ uống hay vật dụng sau:
Bánh mì
Bánh mì và một số món bánh nướng có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng ngắn ngày. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không nên đặt thực phẩm này trên nóc tủ lạnh. Dòng không khí ấm ở phía trên tủ lạnh có thể làm thực phẩm khô và nhanh hỏng hơn.
Sách nấu ăn
Nóc tủ lạnh tưởng chừng là vị trí tiện lợi để cất giữ những cuốn sách nấu ăn, công thức chế biến. Tuy nhiên, giấy là chất liệu dễ bắt lửa nếu không được sắp xếp đúng vị trí. Những tờ giấy note hay hóa đơn giấy chẳng may rơi xuống lưng tủ lạnh cũng có thể ngăn trở bộ phận tản nhiệt. Bạn nên cất sách ở những vị trí khô thoáng khác ngoài nóc tủ lạnh.
Các thiết bị nhà bếp
Những thiết bị như máy pha cà phê, nồi chiên không dầu… có thể đặt vừa vặn trên nóc tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn không nên đặt chúng ở vị trí này. Mỗi lần bạn đóng mở tủ, các thiết bị này có nguy cơ xê dịch, có thể rơi vỡ lúc nào không biết.
Hộp đựng bánh quy
Các loại đồ ngọt đặt trên nóc tủ lạnh rất dễ bị nhiệt độ làm hư hỏng. Nhiều phụ huynh đặt đồ ngọt, lọ thủy tinh đựng bánh kẹo ở vị trí cao trên nóc tủ lạnh để tránh xa tầm tay trẻ. Điều này có thể phản tác dụng khi trẻ tìm cách trèo lên, bị té ngã hoặc làm rơi vỡ dụng cụ trên nóc tủ lạnh.
Thuốc
Thuốc và thực phẩm chức năng đa phần nên được bảo quản ở nơi khô thoáng, mát mẻ. Nhà bếp, đặc biệt là vị trí nóc tủ lạnh ấm nóng, không đáp ứng các điều kiện bảo quản thuốc kể trên.
Hộp đựng ngũ cốc ăn liền
Vỏ hộp bằng giấy bìa mỏng vừa cản trở tủ lạnh tản nhiệt, cũng có nguy cơ bắt lửa và rơi đổ ngũ cốc ra ngoài. Bạn nên bảo quản các loại ngũ cốc ăn liền trong hộp, túi kín; Đặt trong ngăn chạn để tránh côn trùng xâm nhập.
Nông sản tươi
Không ít người nội trợ có thói quen đặt chuối, bơ chưa chín; Hoặc các loại củ như hành, khoai tây trong một chiếc rổ trên nóc tủ lạnh. Đây là ý tưởng sai lầm bởi nhiệt độ cao thúc đẩy thực phẩm nhanh hư hỏng. Trái cây chín nhanh cũng dễ thu hút ruồi giấm và côn trùng.
Rượu
Nhiệt độ cao là kẻ thù của rượu. Đa số các chai rượu vang, dù đắt hay rẻ, đều cần bảo quản ở nhiệt độ mát. Nhiệt độ trên 23 độ C đã bắt đầu làm biến đổi mùi, vị và màu sắc của rượu vang.
Gia vị
Đa số các loại gia vị dễ mất đi mùi thơm đặc trưng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài. Bạn nên bảo quản chúng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Tận dụng nóc tủ lạnh sao cho an toàn?
Cách tốt nhất để tận dụng không gian phía trên tủ lạnh là lắp đặt các loại giá treo nhà bếp lơ lửng ở bên trên (không tiếp xúc trực tiếp với bề mặt tủ). Nhờ đó, luồng không khí lưu thông quanh tủ không bị cản trở. Việc đóng mở tủ thường xuyên cũng không làm xê dịch các vật dụng đặt trên giá.
Bình luận của bạn