7 tác dụng của su hào với sức khỏe

SUCKHOE+ | Su hào là loại thực phẩm phổ biến và được sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời ít ai biết được của chúng với sức khỏe:

11/04/2015 09:03

Su hào là thực phẩm có nhiều lợi ích với sức khoẻ

10 sự thật bất ngờ về cà rốt

Củ cải trắng: Món ăn bài thuốc cho Tết 2015

Tạo máu nhân tạo từ cây củ cải đường

1. Chất xơ

Chất xơ rất cần thiết cho cơ thể và su hào là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn với gần 5gr chất xơ trên 1 bát. Chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân bởi nó giúp bạn no lâu nhưng quá trình tiêu hóa được diễn ra một cách chậm chạp giúp ngăn ngừa cơn đói. Nó còn giúp đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bệnh tim. Cuối cùng, chất xơ giúp điều tiết tiêu hóa rất tốt cho sức khỏe của bạn.

2. Calci

Bạn không thể cung cấp đủ lượng calci cần thiết cho cơ thể bằng cách ăn su hào nhưng với hơn 30mg calci trong mỗi chén sẽ góp phần đáng kể. Calci rất quan trọng với phụ nữ bởi nó giúp bảo vệ xương chắc khỏe. Bỏ qua chất dinh dưỡng này, xương bạn sẽ trở nên yếu, giòn và tăng nguy cơ bị gãy và rạn xương.

Dâu tây: Loại quả "giàu" thuốc sâu nhất

Công dụng chữa bệnh quý báu của cần tây

Nên đọc

3. Kali

Su hào chứa gần 500mg kali trong mỗi chén. Vì vậy, mó là nguồn bổ sung kali tuyệt vời cho cơ thể giúp điều tiết huyết áp. Hầu hết mọi người đều có nguy cơ bị thiếu hụt kali và nếu hàm lượng kali trong cơ thể quá thấp sẽ tăng khả năng mắc bệnh tim.

4. Vitamin C

Nếu bạn muốn tăng cường miễn dịch cho cơ thể, vitamin C sẽ góp phần quan trọng trong việc này. Su hào chứa tới hơn 83mg vitamin C trong mỗi chén. Vitamin C giúp đẩy lùi nhiều vấn đề về sức khỏe. Nó là chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa nhiều bệnh từ bệnh tim đến ung thư.

5. Tinh bột

Cơ thể bạn cần tinh bột để bổ sung năng lượng nhưng bạn cần lựa chọn nguồn tinh bột tốt cho sức khỏe như rau củ bao gồm su hào. Lượng tinh bột có trong su hào là hơn 8gr/bát.

6. Folate

Su hào có thể góp phần cung cấp lượng folate cơ thể cần mỗi ngày với 22 microgram trong mỗi chén. Chất dinh dưỡng này còn được gọi là acid folic giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Phụ nữ nên bổ sung nhiều dưỡng chất này trong thời kì sinh nở.

7. Hàm lượng calo thấp

Nếu bạn muốn ngăn ngừa tăng cân hoặc muốn giảm cân, bạn cần đảm bảo lượng calo tiêu thụ cao hơn calo nạp vào. Với 36 calo trong mỗi chén, bạn nên bổ sung loại thực phẩm này trong chế độ ăn thường xuyên.