Luộc mì Ý đúng cách để sợi mì không dính vào nhau
06/03/2023 15:47
Bước luộc mì Ý, mì spaghetti tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi kỹ thuật riêng. Mẹo nhỏ sau giúp bạn luộc mì không bị dính mà vẫn ngấm xốt cho món ăn ngon đúng điệu.
Người bệnh đái tháo đường có được ăn mì Ý?
04/01/2023 10:59
Mì Ý (Pasta) được xếp vào nhóm thực phẩm giàu tinh bột và có xu hướng chứa hàm lượng carb cao, vì vậy chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Tuy nhiên, chỉ số đường...
7 loại mì pasta trứ danh của ẩm thực Italy
23/11/2022 16:45
Đất nước Italy có tới hơn 300 loại mì pasta với hình dáng và nguyên liệu khác nhau. Dưới đây là một số loại mì dễ tìm nhất trên thị trường, cũng như gợi ý cách biến chúng thành món...