Vì sao mướp đắng có lợi cho người bệnh đái tháo đường?

Bệnh nhân đái tháo đường nên sử dụng mướp đắng để cải thiện lượng đường trong máu

Lợi ích của mướp đắng với người bệnh đái tháo đường

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng, chiết xuất từ mướp đắng giúp làm giảm hoạt tính enzyme alpha glucosidase, từ đó làm giảm lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn.

Súp lơ tốt cho sức khỏe như thế nào?

Ăn củ ấu có lợi ích gì với sức khỏe?

Nên đọc

Mướp đắng cũng chứa 2 hợp chất có tác dụng ngăn ngừa tăng đường huyết là momorcidin và charatin. Chúng có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển lượng đường trong máu tới các mô cơ, gan, mô mỡ... và làm giảm nồng độ đường huyết ở người bị đái tháo đường.

Mướp đắng cũng có chứa polypeptide-P. Hoạt chất này hoạt động giống như insulin từ tuyến tụy tiết ra. Nó cũng có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ethnopharmacolgy đã phát hiện ra rằng, những người bị đái tháo đường type 2 uống khoảng 50 – 100ml nước ép mướp đắng mỗi ngày có thể giúp làm giảm đáng kể lượng đường trong máu và cải thiện các triệu chứng của bệnh đái tháo đường.

Nên dùng mướp đắng như thế nào?

Mướp đắng được chứng minh là có tác dụng giảm lượng đường trong máu

Người bệnh đái tháo đường có thể dùng mướp đắng tươi để làm nước ép và uống vào mỗi buổi sáng để duy trì nồng độ đường huyết trong tầm kiểm soát.

Nếu không thích uống nước ép mướp đắng tươi, người bệnh đái tháo đường cũng có thể dùng mướp đắng khô để làm trà và uống trà mướp đắng 2 lần/ngày để duy trì lượng đường trong máu luôn ổn định.

Ngoài việc dùng để làm nước uống, người bệnh cũng có thể sử dụng mướp đắng như một loại rau củ trong chế độ ăn uống hàng ngày để giúp kiểm soát đường huyết một cách tốt hơn.

Bên cạnh việc dùng mướp đắng trực tiếp, người bệnh đái tháo đường có thể sử dụng thêm các sản phẩm được chiết xuất từ mướp đắng sẽ bảo đảm hàm lượng cần thiết để đạt hiệu quả tối ưu. Ngoài ra các sản phẩm có kết hợp mướp đắng cùng các thảo dược có tác dụng hạ đường huyết như dây thìa canh, tảo Spirulina... giúp kiểm soát tốt bệnh đái tháo đường và phòng ngừa biến chứng do đái tháo đường gây ra.

Trần Lưu H+ (Theo TheHealthsite)