Gánh nặng ung thư do rượu bia gia tăng ở châu Âu

Người châu Âu tiêu thụ rượu bia ở mức cao nhất thế giới, làm tăng nguy cơ ung thư

Báo cáo mới của Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC), đơn vị trực thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chỉ ra rằng rượu bia là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây Ung thư tại châu Âu. Chỉ riêng Liên minh châu Âu, khu vực có mức tiêu thụ rượu cao nhất thế giới, rượu bia đã gây ra hơn 111.000 ca Ung thư mới trong năm 2020.

Trên phạm vi toàn cầu, con số này ước tính lên tới 741.000 ca, trong đó gần 70% tổng số ca mắc là nam giới.

Không chỉ gây thiệt hại sức khỏe, rượu bia còn tạo ra gánh nặng kinh tế lớn. WHO cho biết các ca tử vong sớm do ung thư liên quan đến rượu gây thiệt hại khoảng 4,58 tỷ euro chỉ trong năm 2018.

Tiến sĩ Gundo Weiler, phụ trách mảng Phòng ngừa và nâng cao sức khỏe tại Văn phòng WHO châu Âu, nhận định: “Khu vực châu Âu, đặc biệt là các quốc gia thuộc Liên minh châu Âu, đang phải trả cái giá quá đắt vì đồ uống có cồn”. Có người xem rượu là một phần di sản văn hóa, nhưng không thể coi thường hậu quả như bệnh tật, tàn phế.

IARC đã xếp rượu vào nhóm chất gây ung thư từ năm 1988. Theo cơ quan này, rượu bia làm tăng nguy cơ ít nhất 7 loại ung thư, bao gồm ung thư miệng, hầu họng, thanh quản, thực quản, gan, đại trực tràng và vú ở phụ nữ.

Các nhà khoa học cho rằng rượu gây ung thư qua nhiều cơ chế khác nhau: Làm thay đổi nội tiết tố, ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột, và gây tổn thương DNA do stress oxy hóa. Cơ thể phân giải ethanol trong rượu thành các chất có hại như acetaldehyde.

 

Một “đơn vị đồ uống” theo tiêu chuẩn Mỹ chứa hàm lượng cồn xấp xỉ với: 355ml bia, 150ml rượu vang hoặc 45ml rượu mạnh loại 40% nồng độ cồn.

Theo báo cáo, phần lớn các ca ung thư liên quan đến rượu bắt nguồn từ thói quen uống 2-6 đơn vị đồ uống có cồn mỗi ngày trở lên. Tuy nhiên, không có mức nào là an toàn. Hơn 100.000 ca ung thư mới trên toàn cầu trong năm 2020 uống rượu bia ở mức vừa phải (dưới 2 đơn vị/ngày).

Từ phát hiện trên, IARC khuyến nghị chính phủ các nước áp dụng hàng loạt biện pháp: Tăng thuế tiêu thụ rượu, áp giá sàn, nâng độ tuổi hợp pháp để uống rượu, hạn chế mật độ quán rượu và thời gian bán rượu, cấm quảng cáo đồ uống có cồn và chuyển quyền kiểm soát bán lẻ rượu cho cơ quan nhà nước. Những chính sách này, theo IARC, đều góp phần giảm lượng tiêu thụ rượu và từ đó giảm gánh nặng do bệnh ung thư.

 

Podcast: Vì sao uống rượu bia xong không nên đi bơi?

Podcast: Có nên uống rượu bia sau khi tập thể dục, chơi thể thao?

Mối liên hệ giữa rượu bia và Ung thư

Rượu bia, “kẻ thù” của người đau lưng