Astaxanthin giúp vận động viên Taekwondo thi đấu tốt hơn

Astaxanthin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt có lợi với môn thể thao cần cường độ cao như Taekwondo

Astaxanthin là một sắc tố thực vật thuộc nhóm carotenoid, tạo nên màu đỏ cam. Ngoài có trong thực vật và tảo vi sinh, một số loài tôm cua, cá hồi, và các loài động vật biển ăn tảo cũng có chứa astaxanthin. Đây là một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nổi bật vì khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do.

Nghiên cứu mới đây tại Đại học Hengyang Normal (Trung Quốc), cùng các viện nghiên cứu ở Trung Quốc và Hàn Quốc cho thấy, astaxanthin còn đem lại lợi ích chuyên biệt với vận động viên Taekwondo.

Đây là một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên đánh giá tác động khi bổ sung 12mg astaxanthin mỗi ngày trong 4 tuần đối với 42 vận động viên Taekwondo nam, độ tuổi từ 15 đến 18. Kết quả cho thấy so với nhóm giả dược, các vận động viên dùng astaxanthin có sự cải thiện rõ rệt về hiệu suất đá, bao gồm đá hai chân và đá vòng cầu cao.  

Astaxanthin cũng được chứng minh là dễ dung nạp, không gây tác dụng phụ hay khó chịu tiêu hóa. Đối với môn Taekwondo, các chuyên gia khuyến nghị vận động viên sử dụng bổ sung này liên tục ít nhất hai tuần trước các cuộc thi để tối ưu hóa hiệu suất thi đấu.

Khác với các môn thể thao như đạp xe hay chạy bộ, người tập môn Taekwondo phải thực hiện những động tác cường độ cao lặp đi lặp lại, xen kẽ với những khoảng thời gian nghỉ ngắn. Nghiên cứu hiện tại lưu ý rằng các động tác đá trong Taekwondo yêu cầu sử dụng các chuyển hóa năng lượng khác nhau, vì vậy astaxanthin có thể đặc biệt hữu ích.

Astaxanthin được phân tách ra từ tôm hùm vào năm 1938 và đặt tên theo giống loài của tôm hùm Astacus. Từ đó, dưỡng chất này đã được sản xuất đại trà trong các sản phẩm thức ăn cho động vật và thực phẩm chức năng.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng astaxanthin đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch. Thông qua tác động lên ty thể, astaxanthin còn điều chỉnh chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ sửa chữa và phục hồi cơ bắp. Gần đây, dưỡng chất này cũng đã được ghi nhận là giúp cải thiện sức bền và giảm tổn thương cơ bắp ở các vận động viên đạp xe.

Sau phát hiện này, nhóm nghiên cứu yêu cầu cần có thêm các thử nghiệm dài hạn để khám phá tác động lâu dài của astaxanthin. Với các vận động viên trẻ, sử dụng thực phẩm chức năng chỉ là một phần trong chiến lược dinh dưỡng và lối sống tổng thể. Ngoài ra còn cần đáp ứng đủ năng lượng từ carbohydrate, xây dựng chế độ ăn chất lượng, ngủ và phục hồi đầy đủ để duy trì hiệu suất thể thao.

 

Podcast: Khi tập luyện thể thao nhịp tim cao có đáng lo?

Glutamine: Dưỡng chất giúp dân thể thao phục hồi nhanh chóng

Trẻ em có nên chơi thể thao muộn vào buổi tối?

Vì sao bóng rổ là môn thể thao giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện?