- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Món tôm hùm hấp hành, tỏi lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng
Trứng cuộn tôm thịt vừa ngon vừa đẹp mắt
Tôm xào củ sen giòn, ngon lạ miệng
Trứng cuộn tôm thịt vừa ngon vừa đẹp mắt
Cuối tuần làm tôm nướng phô mai thơm nức mũi
Nguyên liệu:
- Tôm hùm: 1 con khoảng 500gr
- Tỏi: 1 củ
- Hành lá: 1 cây
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Chanh: 1/2 quả
- Muối: Vừa đủ
Chế biến:
Nhẹ nhàng lấy phần thịt tôm ra khỏi đầu, để đầu tôm qua một bên. Lật ngửa thân tôm lên, lọc tách lấy phần thịt tôm.
Phần đầu tôm cắt làm đôi, dùng thìa lọc lấy thịt.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, băm nhỏ.
Lấy thịt tôm cho vào phần vỏ, rải đều gừng, tỏi lên trên.
Cho tôm hùm vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút cho tôm chín.
Sau đó rắc hành lá lên trên.
Cho tôm hùm ra, vắt chanh lên và thưởng thức.
Chỉ cần mấy bước đơn giản là bạn đã có ngay món tôm hùm hấp hành, tỏi thơm ngon.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon cuối tuần!
Bình luận của bạn