- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Bánh gạo chiên giòn món ăn vặt "gây nghiện" trong mùa Đông năm nay
Trổ tài làm tokbokki chiêu đãi cả nhà ngày mát trời
Tập làm bánh gạo, chả cá xào cay Hàn Quốc
Nếm thử bánh gối nhân thịt bò Argentina giữa lòng Hà Nội
Tìm ký ức tuổi thơ với quẩy nóng, bánh gối
- 1 bát cơm nguội
- 10gr hạt vừng
- 80gr bột gạo nếp
- Ớt chuông đỏ, dưa chuột, đậu trắng, giò lợn
- Dầu ăn, lá hẹ, gừng, muối.
Cách làm món bánh gạo chiên giòn thơm ngon:
Bước 1: Thái nhỏ ớt, dưa chuột và giò lợn. Hẹ mua về rửa sạch băm nhỏ. Bạn đem trộn đều hỗn hợp, ớt chuông, dưa chuột, lá hẹ, đậu trắng, giò lợn, gừng, muối và cơm nguội lên với nhau. Sau đó bạn đổ thêm bột gạo vào và trộn đều cùng hỗn hợp trên.
Bước 2: Đem cán mỏng hỗn hợp vừa trộn ra như hình dưới đây. Lấy khuôn hoa để cắt bánh (bạn có thể chọn khuôn có hình dạng bất kỳ theo sở thích cá nhân).
Bước 3: Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào đun nóng lên, thả miếng bánh gạo vào chiên vàng (mỗi mặt chiên khoảng 3 phút) thì rắc thêm hạt vừng vào chiên đến khi bánh gạo có màu vàng ruộm thì tắt bếp.
Bước 4: Vớt bánh gạo ra đĩa có lót giấy thấm dầu, để một lát cho giấy thấm bớt dầu thừa từ bánh gạo.
Bây giờ món bánh gạo chiên giòn đã sẵn sàng, bạn có thể mời gia đình, bạn bè cùng thưởng thức.
Xem thêm bài viết cùng chuyên đề: Món ăn mỗi ngày
Nên đọcMời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn