- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức món dạ dày xào tỏi thích hợp cho những ngày se se
Cơm tối ấm bụng với món sườn kho dưa chua
15 món ăn vặt lành mạnh dành cho người muốn giảm cân
Món ăn sáng: Bánh mì cuộn ruốc đơn giản mà ngon
Món ngon ngày lạnh: Hàu sữa chiên sốt hành gừng
Nguyên liệu:
- Dạ dày lợn:200gr
- Tỏi tây: 3 cây
- Ớt khô: 1 quả
- Sa tế: ½ thìa cà phê
- Xì dầu, rượu nấu ăn, đường: Vừa đủ
Hướng dẫn cách chế biến dạ dày xào tỏi tây:
Dạ dày làm sạch, luộc chín rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Tỏi tây rửa sạch thái khúc, phần đầu trắng của tỏi thái mỏng.
Đun nóng chút dầu ăn, cho phần đầu trắng tỏi, ớt khô, sa tế và đường vào đảo đều.
Tiếp đó thêm dạ dày vào đảo cùng.
Thêm rượu nấu ăn, xì dầu vào nêm nếm cho vừa ăn.
Cho tỏi tây vào và tiếp tục xào đến khi chín. Tắt bếp.
Cho món ăn ra bát và thưởng thức ngay khi nóng.
Lưu ý: Tùy theo khẩu vị mỗi người, bạn có thể giảm bớt cay để món ăn phù hợp với khẩu vị hơn.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn