Đồ uống thay thế nước ngọt trong những mâm cơm dịp Tết?

Dịp lễ Tết, trong các bữa ăn và đãi khách, mọi người thường bày bia, rượu và nước ngọt.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước ngọt có ga?

Sử dụng nước ép trái cây để "cai" nước ngọt công nghiệp - nên hay không?

Bạn nạp bao nhiêu đường vào cơ thể khi uống nước ngọt?

Nước ngọt không đường, không calorie: Lựa chọn tốt cho sức khỏe?

Nước hương vị trái cây

Nước ngọt thường chứa nhiều đường và chất tạo ngọt nhân tạo, không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, bạn hãy tự tạo cho mình những bình nước thơm ngon, bổ dưỡng từ trái cây, rau củ và thảo mộc tươi.

Chỉ cần vài lát trái cây, rau củ và thảo mộc tươi ngon như chanh vàng, cam, dưa hấu, dưa chuột, bạc hà hay chanh xanh, thêm vào bình nước đá lạnh là bạn đã có ngay thức uống giải khát tuyệt vời. Hoặc một ý tưởng thú vị khác là đông lạnh trái cây cắt nhỏ trong khay đá. Những viên đá trái cây đầy màu sắc này không chỉ giúp nước thêm hương vị mà còn đẹp mắt hơn

Trà xanh (nóng hoặc lạnh)

Trà xanh từ lâu đã được biết đến là một thức uống tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp chúng ta phòng ngừa một số bệnh như ung thư, bệnh tim, thừa cân, các bệnh về gan và đái tháo đường tuýp 2. Đặc biệt, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trà xanh nguyên chất không chứa calo (khi không thêm sữa hoặc đường) và rất giàu chất chống oxy hóa. Dù bạn thích uống nóng hay lạnh, trà xanh luôn là một lựa chọn tuyệt vời có thể thay thế nước ngọt trong những mâm cơm ngày Tết.

Nước ép rau củ

Nước ép rau củ là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin và khoáng chất từ rau xanh một cách nhanh chóng và tiện lợi. So với nước ép trái cây, nước ép rau củ thường ít đường hơn, giúp bạn kiểm soát lượng đường trong khẩu phần ăn.

Một điểm cần lưu ý là hàm lượng natri trong một số loại nước ép rau củ có thể khá cao. Ví dụ, một cốc nước ép cà chua chứa đến 27% lượng natri khuyến nghị hàng ngày. Do đó, hãy ưu tiên chọn các loại nước ép ít natri hoặc tự làm tại nhà.

Sữa bò hoặc sữa đậu nành

Sữa bò là nguồn cung cấp calci và vitamin D dồi dào. Một cốc sữa tách béo chứa gần 25% nhu cầu calci hàng ngày và 13.5% nhu cầu vitamin D hàng ngày của bạn (theo Bộ Nông nghiệp Mỹ). Nếu bạn không thể uống sữa bò, sữa đậu nành là một lựa chọn tốt, đặc biệt là về hàm lượng protein, tương đương với sữa bò.

Các loại sữa thực vật khác như hạnh nhân, dừa, gạo, yến mạch cũng là lựa chọn thay thế, nhưng hàm lượng protein thường thấp hơn sữa đậu nành. Vì vậy, sữa đậu nành là lựa chọn gần nhất với sữa bò về mặt dinh dưỡng, đặc biệt là protein.

 

Lạm dụng đồ uống ngọt, nước tăng lực có thể dẫn đến thừa cân, béo phì, sâu răng hoặc nguy cơ các bệnh rối loạn chuyển hóa. Do đó việc lựa chọn đồ uống phù hợp không chỉ giúp bạn giải khát mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe trong những ngày Tết. Chúc bạn và gia đình có một mùa Tết Ất Tỵ An khang – Hạnh phúc!

 
Việt An (Theo everydayhealth.com)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng