Cá hồi sốt teriyaki thơm và rất ngon
Canh cá chép củ cải nóng hổi
Bí quyết nấu canh chả cá thanh mát
Vì sao nên nấu canh cua với rau đay?
Nhanh & gọn: Canh chua cá mai ngọt thanh vị biển
Nguyên liệu:
- Cá hồi: 400gr
- Chanh vàng: 1 quả
- Vừng trắng: 1 thìa cà phê
- Muối và hạt tiêu đen: Vừa đủ
- Xì dầu: 5 thìa canh
- Rượu mirin: 5 thìa canh
- Nước: 50ml
- Rượu sake: 30ml
- Đường nâu: 1 thìa canh
Thực hiện:
Làm nước sốt: Cho xì dầu, rượu mirin, nước, rượu sake và đường nâu vào nồi đun sôi. Sau đó để khoảng 30 phút cho nước sốt cạn còn ½, tắt bếp, để nguội.
Chanh bổ múi cau.
Rắc muối và hạt tiêu đen lên trên cá hồi.
Đun nóng dầu ăn, cho cá hồi vào chiên vàng đều hai mặt.
Tiếp đó, cho cá hồi lên khay nướng, phết nước sốt lên trên mình cá rồi nướng trong 10 phút.
Lật mình cá hồi, phết tiếp một lần nước sốt lên cá và nướng trong 5 phút. Tắt lò.
Cho cá nướng ra đĩa, vắt chanh, rắc vừng lên trên và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn