- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cơm chiên xoài và thịt hun khói có hương vị thơm ngon và lạ miệng
Thịt rim mắm sả ngon miệng bữa cơm chiều
Cơm chiều ngon miệng với gà sốt xì dầu
Cơm chiều lạ miệng với móng giò kho trứng cút
Làm Trứng cuộn cơm cho bữa sáng đầu tuần thịnh soạn
Nguyên liệu:
- Thịt hun khói: 5 dải, thái miếng nhỏ
- Xoài chua ngọt chín: 1 quả, gọt vỏ, thái miếng nhỏ
- Cơm trắng: 4 chén
- Hạt nêm: Vừa đủ
- Hành lá thái nhỏ
Hướng dẫn cách chế biến cơm chiên xoài và thịt hun khói:
Thịt hun khói thái nhỏ. Đun nóng chảo, cho thịt hun khói vào rán đến khi thịt hun khói ra bớt mỡ. Chắt bỏ phần mỡ để riêng.
Thêm xoài đã thái vào đảo cùng thịt hun khói khoảng 2 - 3 phút. Nêm gia vị cho vừa ăn.
Sau đó cho cơm trắng vào đảo cùng khoảng 2 phút.
Tắt bếp, rắc hành lá lên trang trí và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Bình luận của bạn