Nghiên cứu - Sản xuất

Hiểu về chế biến thực phẩm: Các lợi ích và rủi ro

SUCKHOE+ | Chế biến thực phẩm bao gồm bất kỳ phương pháp nào biến thực phẩm từ tươi sống thành các sản phẩm thực phẩm. Thực phẩm có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, dù là ở quy mô nhỏ như trong gia đình hay quy mô lớn như quy mô công nghiệp.

14/05/2024 10:57

Bạn có biết cách chọn các thực phẩm chế biến sẵn thế nào để vẫn đảm bảo sức khỏe?

Gợi ý 7 mâm cơm tối bữa nào cũng ngon và dễ chế biến

3 cách cắt giảm thực phẩm “siêu chế biến” trong chế độ dinh dưỡng

Cách chế biến yến mạch tốt cho sức khỏe

Thực phẩm “siêu chế biến” có thể gây nghiện như hút thuốc lá

Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu các kiến thức cơ bản về việc chế biến thực phẩm, từ lợi ích, rủi ro của việc chế biến thực phẩm, tới việc làm sao để bạn dùng các thực phẩm chế biến sẵn mà vẫn có chế độ ăn uống lành mạnh nhất:

che-bien-thuc-pham

Người bệnh đái tháo đường nên chế biến thức ăn thế nào mới tốt?

Người bệnh đái tháo đường nên chế biến thức ăn thế nào mới tốt?

Podcast: Khô mắt vì thói quen dùng điều hoà sai cách

Podcast: Khô mắt vì thói quen dùng điều hoà sai cách

Người đầu tiên ghép thận lợn chỉnh sửa gene đã qua đời

Người đầu tiên ghép thận lợn chỉnh sửa gene đã qua đời

Nói mơ khi ngủ có đáng lo không?

Nói mơ khi ngủ có đáng lo không?

Vi Bùi (Theo Eufic)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất

Tin bài khác

Nhiều bà bầu phơi nhiễm với độc tố nấm mốc zearalenone

Nhiều bà bầu phơi nhiễm với độc tố nấm mốc zearalenone

Những con giun nhỏ 'đoạt' 4 giải Nobel

Những con giun nhỏ "đoạt" 4 giải Nobel

Nhìn lại chặng đường áp dụng tiêu chuẩn GMP trong ngành Dược

Nhìn lại chặng đường áp dụng tiêu chuẩn GMP trong ngành Dược

Tân sinh viên QH.2024.Y, ĐH Y Dược, ĐHQGHN háo hức đón năm học mới

Tân sinh viên QH.2024.Y, ĐH Y Dược, ĐHQGHN háo hức đón năm học mới

Dihydromyricetin - Kỳ vọng mới trong việc giảm thiểu các tác hại của rượu

Đẩy mạnh hợp tác giữa Viện Thực phẩm chức năng và Đại học Y Dược, ĐHQG Hà Nội

Biển Việt Nam có nhiều nguồn dược liệu quý phục vụ y học

Chế biến thực phẩm: Tầm quan trọng và các phương pháp thực hiện

Ăn cá hồi nuôi sẽ thay thế tốt cho cá hồi hoang dã?

Hỗ trợ giảm cortisol, đẩy lùi stress với thực phẩm chức năng

Nghiên cứu - Sản xuất

Nhiều bà bầu phơi nhiễm với độc tố nấm mốc zearalenone

Nhiều bà bầu phơi nhiễm với độc tố nấm mốc zearalenone

Kinh doanh - Tiêu dùng

Vinalink Group truyền thông điệp sống khỏe tại Wellness Expo 2024

Vinalink Group truyền thông điệp sống khỏe tại Wellness Expo 2024

Sản phẩm

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

Sản phẩm

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024

06/11/2024 13:43

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

04/11/2024 16:35

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon

24/10/2024 19:41

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

14/10/2024 10:10

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?

11/10/2024 11:26

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh

04/10/2024 16:58

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh

24/09/2024 14:23