Bí quyết cho bữa sáng nhanh gọn và an toàn

Những bữa sáng bên nhau sẽ giúp gia đình thêm gắn kết

Phở, bún, mì, miến...

Hãy chuẩn bị một chiếc nồi ủ, 1kg xương heo (loại xương ống hoặc xương cục), trần qua nước sôi,  rửa lại với nước sạch cho hết mùi hôi, ninh tiếp khoảng 15 phút sau đó bỏ vào nồi ủ qua đêm. Thịt bò, heo hoặc tim cật, hành ngò thái sẵn bỏ vào hộp từ hôm trước. Sáng dậy, chỉ việc bật bếp, nồi nước dùng vẫn còn nóng, xương nhừ tơi, ngọt lừ đã sẵn sàng, bỏ thêm gia vị vừa miệng. Mì, bún, miến.. trần qua nước sôi cho mềm bỏ vào bát cùng thịt. Nhúm hành mùi trên cùng, dội canh nóng đã nêm nếm vừa miệng. Bữa sáng yêu thích thật đơn giản.

Phở - món ăn sáng được nhiều người lựa chọn

Cháo

Gạo xay vỡ từ trước hoặc mua loại gạo dành riêng để nấu cháo hiện nay bán sẵn rất tiện dụng. Bạn mua sườn, thịt bò, nạc thăn heo..., tuỳ theo món cháo định ăn, cho cùng với gạo đã được đãi kỹ, thêm gia vị, đun sôi khoảng 15 phút, hớt sạch bọt rồi bỏ vào nồi ủ. Sáng ra nồi cháo đã nhừ nục, đặt lên bếp 3 phút cho sôi lại, nêm nếm vừa miệng, múc ra tô, thêm hành ngò, hạt tiêu. Tô cháo nóng hổi đã sẵn sàng chỉ sau chừng mươi phút.

Cháo luôn thích hợp cho cả gia đình

Cơm

Cách tốt nhất là bạn hãy cắm một nồi cơm trước khi đi ngủ. Trong tủ lạnh nên có sẵn một món cá kho, thịt đông, thịt kho hoặc tôm rang, dưa kim chi..., rau nhặt rửa sạch, xoong nấu canh chuẩn bị sẵn trên bếp. Sáng dậy, trong lúc nấu bát canh hãy tranh thủ làm nóng món kho. Chỉ sau 5 phút là bạn đã có thể dọn bàn ăn cho cả nhà.

Bữa sáng với cơm kèm món mặn luôn lý tưởng nhất cho cả nhà

Xôi

Món này cũng hoàn toàn đơn giản vì nồi cơm điện sẽ thay chiếc trõ cồng kềnh giúp bạn có môt nồi xôi cực kỳ nhanh gọn từ tối hôm trước mà sáng ra vẫn nóng hổi, thơm phức. Chỉ cần có ruốc, thịt kho trứng, khoanh giò, vài thanh lạp xưởng hoặc lọ vừng được chuẩn bị sẵn từ hôm trước. Đây là những món mặn có thể bảo quản được vài ngày và hoàn toàn có thể chủ động trước. Sau khi hoàn tất việc vệ sinh cá nhân, chỉ cần lấy bát đĩa và sắp cho mỗi người một phần xôi theo từng khẩu vị của mỗi thành viên cực kỳ nhanh gọn.

Xôi là món khoái khẩu của rất nhiều người

Dùng màng bọc thực phẩm: Sai một ly, đi một mạng người!

Trăm ngàn kem dưỡng da cũng vô dụng nếu không biết bước làm đẹp này

Dân văn phòng càng ngồi lâu, càng sớm gặp thần chết

Vitamin C: Tăng khả năng phòng ngừa đục thủy tinh thể

Nên đọc