Bim bim hành đỏ không khó làm, là món ăn vặt thích hợp cho những thời khắc cuối năm
Súp hành tây kiểu Pháp ngọt ngào cho con yêu
Cách làm chậu cảnh nhỏ xinh để bàn
Bị rụng tóc - Hãy dùng củ hành tây!
4 cách trị rụng tóc bằng củ hành tây
|
NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ - 6 củ hành tây thái thành vòng - 24 thìa canh bột mì; 2 thìa canh bột ca cao; 1 thìa cà phê Vanilla Extract; 2 thìa canh màu thực phẩm (màu đỏ). - 1,5 thìa canh bột nổi (baking powder) - 4 thìa canh đường bột (powdered sugar) - 390ml sữa - 1 quả trứng gà - 5 viên đá lạnh loại to, 1 nhúm muối, dầu rán |
Cách làm bim bim hành đỏ:
Bước 1: Tương tự với cách làm bim bim hành tây bình thường, bạn ngâm hành tây đã thái vào trong sữa.
| Tham khảo: Mẹo thái hành tây không cay mắt |
Bước 2: Trộn bột mì, bột nổi và đường bột vào với nhau, cho trứng gà và sữa vào đảo đều. Trong một bát khác, bạn trộn các thành phần khô còn lại vào với nhau.
Bước 3: Thêm 5 viên đá lạnh vào hỗn hợp bột + trứng gà + sữa để hỗn hợp đủ độ ướt. Sau đó, đổ thành phần khô vào, trộn thật đều.
Bước 4: Thêm sữa nếu hỗn hợp chưa đủ ướt
Bước 5: Sau khi ngâm sữa, bạn tẩm bột mỳ vào hành, sau đó là công đoạn "mặc áo đỏ" cho bim bim. Trong lúc đó, bạn đặt chảo dầu lớn lên bếp, đợi dầu sôi.
Bước 6: Rán chín hành, mỗi miếng mất khoảng 5 phút để chín hoàn toàn và đủ độ giòn
Bước 7: Vớt hành ra giá, để ráo dầu và nguội
Bước 8: Bim bim hành tây đỏ có thể ăn kèm với nước sốt BBQ, tương ớt, sốt maysonaise hoặc mật ong.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn