- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cơm trộn trứng xúc xích không chỉ tiện lợi và còn rất ngon nữa!
Làm Trứng cuộn cơm cho bữa sáng đầu tuần thịnh soạn
Bữa sáng nhanh gọn với cơm chiên Dương Châu
Biến tấu với cơm chiên hải sản ngày cuối tuần
Lạ miệng cơm chiên kim chi
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 2 quả
- Cơm: 1 bát
- Xúc xích: 1 cái
- Muối, dầu ăn: Vừa đủ
Hướng dẫn cách làm cơm trộn trứng xúc xích chiên giòn:
Xúc xích thái hạt lựu. Cho cơm, trứng, xúc xích vào bát trộn đều.
Tiếp đó thêm muối vào cho vừa ăn rồi tiếp tục trộn.
Đun nóng một chút dầu ăn (chỉ đủ láng mặt chảo), cho hỗn hợp cơm trứng vào chảo, dùng muôi dàn mỏng cơm ra chảo.
Chiên cho đến khi cơm chín thành khuôn thì lật mặt còn lại, tiếp tục chiên đến khi vàng đều 2 mặt. Tắt bếp.
Cho cơm chiên ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Bình luận của bạn