- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Thịt ba chỉ xào hành tây dễ làm, thơm ngon
Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm
Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt
Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi ngon lạ mà không ngấy
Ngon và lạ: Thịt ba chỉ kho hạt sen
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 200gr
- Hành tây: 1 củ to
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Muối, dầu ăn, hạt tiêu: Vừa đủ
- Xì dầu: 1 thìa cà phê
Hướng dẫn cách chế biến thịt ba chỉ xào hành tây:
Thịt ba chỉ thái mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái miếng vuông vừa ăn. Gừng băm nhỏ.
Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho thịt ba chỉ vào đảo.
Đảo cho đến khi thịt cháy xém cạnh, thêm gừng vào đảo cùng.
Tiếp đó thêm xì dầu, hành tây vào xào cùng.
Thêm hạt tiêu, muối tiếp tục xào đến khi hành tây chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Bình luận của bạn