- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cháo sườn là món ăn rất ngon, dễ chế biến và phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ em.
Món ăn sáng: Cháo bí đỏ tổ yến ngon, mát, bổ dưỡng
Cháo gà sò điệp theo kiểu Quảng Đông cho bữa sáng đủ chất
10 món cháo ngon chữa ho hiệu quả
Ngon mát canh sườn hầm hạt sen củ mài
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 200gr
- Sườn heo: 250gr
- Hành lá: 10gr
- Gạo: 150gr
- Gừng: 1 nhánh
- Nước: 2 lít
- Hạt tiêu: Vừa đủ
- Muối: Vừa đủ
- Bột nêm gà: Vừa đủ
Thực hiện:
Khoai môn gọt vỏ, thái hạt lựu.
Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
Gừng gọt vỏ, thái lát.
Gạo vo sạch.
Cho sườn vào nồi nước đun sôi để loại bỏ cặn bẩn. Vớt ra để ráo nước.
Tiếp đó cho gạo, sườn, gừng vào nồi .
Thêm nước vào đun sôi.
Sau đó cho khoai môn vào và tiếp tục nấu cho đến khi cháo chín nhừ.
Nêm nếm muối, bột nêm gà cho vừa ăn. Tắt bếp.
Cho cháo ra bát, rắc hành lá lên trên. Khi ăn thêm hạt tiêu vào và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Bình luận của bạn