- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cá đùi gà rim tỏi ớt là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà
Mẹ con mình cùng vào bếp làm bánh tằm khoai mì mềm ngon đãi cả nhà nhé
Những món Nhật ngon chỉ liếc qua đã thèm
Những món ăn Hàn Quốc nên thử 1 lần trong đời
15 món ăn vặt lành mạnh dành cho người muốn giảm cân
Nguyên liệu:
- Cá đùi gà 1 nắng: 500gr
- Nước mắm: 2 thìa canh
- Đường: 1 thìa canh
- Nước lọc: 1 thìa cà phê
- 2 - 3 tép tỏi tươi, 1 quả ớt tươi.
Hướng dẫn cách chế biến cá đùi gà rim tỏi ớt:
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp gồm nước mắm, đường, nước lọc. Sau đó cho tỏi ớt đã băm nhỏ vào khuấy đều.
Cá đùi gà rửa sạch, để ráo nước. Đun nóng chút dầu ăn, cho cá đùi gà vào chiên vàng đều hai mặt.
Chắt bớt dầu ăn ra bát, đổ hỗn hợp nước mắm đường đã pha vào chảo cá. Đảo đến khi nước sốt cạn thì tắt bếp.
Cho cá đùi gà rim tỏi ớt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Bình luận của bạn