- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Bạn đã bao giờ ăn thịt gà xào dưa chuột chưa?
Gà xào dứa đơn giản mà ngon
Thịt gà xào đậu Hà Lan
Gà kho rau răm lạ miệng ngon cơm
Gà xào nấm đơn giản ngon cơm
Nguyên liệu:
- Ức gà: 300gr
- Dưa chuột: 1 quả vừa
- Lạc: 50gr
- Gừng: 1 nhánh nhỏ; Hành lá: 1 nhánh; Ớt: 1 quả
- Bột nêm gà, muối, xì dầu, tinh bột ngô, dầu ăn: Vừa đủ
Hướng dẫn cách chế biến thịt gà xào dưa chuột:
Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng chút muối, dầu ăn, xì dầu, bột nêm gà trong 5 phút cho ngấm gia vị.
Dưa chuột rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa. Lạc rang chín, sau đó chà nhẹ để loại bỏ lớp vỏ đi, chỉ lấy phần hạt để dùng. Gừng cạo vỏ, thái sợi. Ớt bỏ hạt, thái lát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho gừng và thịt gà vào xào cho thịt gà xém cạnh.
Tiếp đó thêm ớt, dưa chuột và lạc vào xào cùng.
Cho chút tinh bột ngô, hành lá vào rồi tiếp tục đảo cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn