Mách bạn 4 chế độ ăn kiêng giảm cân tốt nhất năm 2022

Những chế độ ăn kiêng nào thực sự đáng để thử trong năm nay? - Ảnh: Shutterstock

Trong vô số các phương pháp giảm cân độc đáo, dưới đây là một số lựa chọn hàng đầu bền vững, thực tế, cân bằng và được 100% chuyên gia dinh dưỡng của Eat This, Not That! bầu chọn.

1. Chế độ ăn Địa Trung Hải (Mediterranean Diet)

Chế độ ăn Địa Trung Hải từ lâu đã được coi là tiêu chuẩn vàng cho dinh dưỡng, phòng chống bệnh tật, giữ gìn sức khỏe và tuổi thọ. Chế độ ăn uống có nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, đậu (ví dụ: Đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu gà) và dầu olive.

Những người thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải cũng sẽ ăn cá ít nhất một vài lần mỗi tuần và cho phép ăn thịt gia cầm, trứng và sữa ở mức độ vừa phải. Hạn chế nghiêm ngặt các loại thực phẩm chế biến sẵn, thêm đường và thịt đỏ, đồng thời cung cấp một cách tự nhiên nhiều chất chống oxy hóa chống viêm, bao gồm cả những chất từ rượu vang đỏ với lượng vừa phải.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn chế độ ăn uống truyền thống Địa Trung Hải sống lâu hơn và có tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính thấp hơn, trong đó bao gồm ung thư và bệnh tim mạch. Chế độ ăn Địa Trung Hải cũng có liên quan đến mức độ tăng cân thấp và ít tăng vòng eo hơn.

2. Chế độ ăn kiêng linh hoạt (Flexitarian Diet)

Được tạo ra bởi chuyên gia dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner, chế độ ăn kiêng linh hoạt kết hợp các khái niệm theo chế độ ăn kiêng với việc bao gồm một lượng vừa phải các sản phẩm động vật.

Các khái niệm và hướng dẫn của chế độ ăn kiêng này được trình bày chi tiết trong cuốn sách The Flexitarian Diet của chuyên gia Blatner.

Cùng với các hướng dẫn về nguồn protein, chế độ ăn kiêng này đề nghị mọi người hạn chế đường bổ sung và thực phẩm chế biến quá kỹ có giá trị dinh dưỡng thấp. Dữ liệu cho thấy những người theo chế độ ăn kiêng này dường như có nhiều lợi ích hơn trong việc kiểm soát cân nặng so với những người không ăn kiêng.

Theo chế độ ăn kiêng linh hoạt - về cơ bản là một chế độ ăn kiêng với một lượng nhỏ protein động vật - có thể mang lại lợi ích quản lý cân nặng đồng thời có thể giúp họ thỉnh thoảng thưởng thức một miếng thịt bò nạc hoặc một quả trứng luộc với các yếu tố tuân thủ.

3. Chế độ ăn WW (Weight Watchers)

Chế độ ăn WW được xếp hạng cao vì nó được nghiên cứu kỹ lưỡng, lâu đời và không cực đoan trong cách tiếp cận giúp giảm béo bụng hiệu quả trong thời gian dài và giúp cải thiện sức khoẻ.

Đây là chế độ giảm cân tính điểm linh hoạt, có kiểm soát lượng calo bằng cách tính điểm tương ứng với từng loại thức ăn. Mỗi người có cân nặng và chiều cao khác nhau sẽ có số điểm mục tiêu khác nhau. Dựa theo điểm mục tiêu mà có chế độ thực đơn giảm cân phù hợp.

Chế độ giảm cân WW không hạn chế các loại thực phẩm cụ thể, cũng không có bữa ăn hoặc thực phẩm chuẩn bị sẵn để mua. Thay vào đó, mọi người được khuyến khích thực hiện việc chọn các thực phẩm lành mạnh và tăng cường hoạt động thể chất. Đã có nhiều các nhóm về chế độ giảm cân WW chia sẻ về các thực đơn để các thành viên có thể cung cấp cho nhau nhằm đa dạng khẩu phần hơn.

4. Chế độ ăn kiêng Mayo Clinic (Mayo Clinic Diet)

Mục tiêu của Mayo Clinic Diet là xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh.

Để tuân theo chế độ ăn kiêng này, bạn cần bắt đầu với giai đoạn “giảm béo” kéo dài hai tuần. Trong thời gian giảm cân, bạn cần thêm 5 thói quen tốt cho sức khoẻ, loại bỏ 5 thói quen xấu và áp dụng 5 thói quen thưởng cho bản thân.

Sau hai tuần khởi động, giai đoạn “trực tiếp” bắt đầu. Trong giai đoạn này, bạn sẽ tập trung vào những thói quen bền vững.

Khi tuân theo chế độ ăn kiêng này, mọi người cũng có thể sử dụng ứng dụng Mayo Clinic Diet, ứng dụng này chứa các tùy chọn lên kế hoạch bữa ăn, theo dõi các loại thực phẩm và các công thức nấu ăn. Thực tế, chế độ ăn kiêng này tập trung vào việc phát triển và duy trì những thói quen tốt cho cơ thể. Khi đã có được những thói quen mới thay vì chỉ tuân theo thực đơn giảm cân có thể giúp mọi người đạt kết quả giảm cân lâu dài./

 

Dừng chế độ ăn kiêng Keto khi có những dấu hiệu này

Gợi ý thực đơn 7 ngày với chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải

3 chế độ ăn kiêng giảm đau nhức toàn thân (đau cơ xơ hóa)

Những lợi ích không ngờ của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải đối với sức khỏe