Công thức "Pizza" trứng nấm phù hợp với chế độ eat-clean, low-carb, KETO và người ăn chay
Eat-clean với 3 công thức salad cùng sốt mè rang nhanh & ngon
Không cần khéo tay cũng có thể làm pizza sốt phô mai tỏi Keto ngon lành
Làm tiệc cuối tuần với món pizza thịt vịt hun khói
Thịt ba chỉ xào nấm đùi gà thơm ngon cho ngày Đông giá rét
Cùng Sức khỏe+ vào bếp và thử nghiệm công thức "pizza" mới lạ và lành mạnh sau nhé. Món ăn này hoàn toàn phù hợp với chế độ eat-clean, low-carb, KETO và cả người ăn chay!
Nguyên liệu:
-
3 - 4 quả trứng gà
-
Bơ Ghee
-
200gr nấm đùi gà hoặc nấm mỡ, nấm rơm (tùy loại theo sở thích)
-
100gr rau bina
-
1 thìa cafe Men dinh dưỡng (Nutritional Yeast)
-
3-4 thìa dầu hướng dương
Nguyên liệu cho món pizza trứng nấm - Ảnh: Dragon Superfoods
Cách thực hiện:
-
Nấm & rau rửa sạch, để ráo nước. Nấm cắt lát mỏng vừa ăn.
-
Đế bánh: Đánh bông trứng cùng với bơ, men dinh dưỡng làm đế bánh.
-
Phần Topping: Rau bina/ Nấm cắt lát.
Nướng bánh:
-
Làm nóng chảo chống dính với dầu ăn, đổ hỗn hợp trứng vào chiên.
-
Rải topping lên trên mặt và tiếp tục chiên vàng một bên mặt đế.
-
Khi mặt đế dưới đã chín vàng, lật bánh thật nhanh để làm chín nóng mặt trên, chỉ khoảng 3-5s.
-
Để bánh ra đĩa và thưởng thức nóng.
Cùng làm theo video hướng dẫn dưới và chúc bạn thành công!
Mách bạn: Có thể thêm chút ớt chuông màu đỏ và vàng (cắt sợi) vào thành phần topping cho chiếc "pizza " của bạn tăng phần hấp dẫn!
Men dinh dưỡng – tên Tiếng Anh là nutritonal yeast, thực phẩm yêu thích của người ăn chay và thuần chay.
Men dinh dưỡng là một trong những thực phẩm có lượng vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12 dồi dào. Không những vậy, men có mùi vị đặc biệt, sở hữu hương vị đậm đà được mô tả là có vị béo ngậy gợi nhớ đến sự kết hợp của các loại hạt, phô mai và kem, làm nhiều món ăn trở lên thơm ngậy, ngon hơn. Vì vậy, men dinh dưỡng thường được người ăn chay sử dụng thay thế cho phomai.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn