Ăn bắp cải tím giúp đường ruột khỏe mạnh?
26/10/2020 16:01
Thực tế, sức khỏe đường ruột có vai trò quan trọng đối với khả năng miễn dịch, sức khỏe thể chất và tinh thần. Các nghiên cứu gần đây phát hiện bắp cải tím (thuộc chi Brassica)...
Salad bắp cải trộn sốt mayonnaise – Món thanh mát cho ngày hanh khô
18/12/2019 13:40
Bắp cải đúng mùa đang rất ngọt nên sử dụng bắp cải trong bữa ăn hàng ngày sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho con người, đặc biệt là trong thời tiết hanh khô hiện nay. Và món salad bắp...
Vì sao bạn nên ăn rau củ quả màu tím?
22/08/2018 11:25
Các loại rau củ quả màu tím được cho là chứa nhiều acid ellagic, vitamin A, vitamin B2, vitamin C, kali, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu khác nên rất có lợi cho sức khỏe của bạn.
Phân biệt rau diếp xoăn radicchio và bắp cải tím
05/05/2017 10:05
Rau radicchio còn được gọi là xà lách radicchio hay cải radicchio được sử dụng nhiều trong các món rau trộn, salad, pizza... Nó cũng là loại rau diếp xoăn nổi tiếng xuất xứ từ Italia và xuất...
Rau mầm bắp cải tím có lợi cho bệnh tim mạch
19/01/2017 14:54
Tác giả Thomas TY Wang đến từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và các đồng nghiệp vừa công bố những phát hiện mới về tác dụng của rau mầm (hay còn gọi là cây non, rau microgreen) trên Tạp chí...