6 thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân rung nhĩ

Một số thực phẩm tốt cho tim mạch

Rung nhĩ (AFib - viết tắt của Atrial Fibrillation) là một dạng rối loạn nhịp tim phổ biến, xảy ra khi các xung điện ở tâm nhĩ (buồng tim trên) bị nhiễu loạn, dẫn đến nhịp tim nhanh và không đều. Tình trạng này làm giảm hiệu quả bơm máu của tim và tăng nguy cơ đột quỵ, suy tim, và các biến chứng tim mạch khác.

“Người đang trong cơn rung nhĩ có thể mất tới 20% khả năng bơm máu của tim,” ông Brad Biskup, chuyên gia tại Viện tim mạch Hartford HealthCare (Mỹ) chia sẻ.

Rung nhĩ chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố như tuổi tác, bệnh nền, lối sống và chế độ ăn uống. Trong đó, chế độ ăn là yếu tố có thể điều chỉnh được và ngày càng được chú trọng trong việc kiểm soát bệnh.

Một số loại thực phẩm chứa caffeine, rượu hoặc các món ăn chứa nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và gây áp lực cho tim. Ngược lại, chế độ ăn giàu chất xơ, chất béo tốt và khoáng chất như kali, magne được xem là có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Đặc biệt, một chế độ ăn hợp lý còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng - yếu tố then chốt trong việc kiểm soát bệnh rung nhĩ. 

Dưới đây là 6 loại thực phẩm lành mạnh với bệnh nhân rung nhĩ.

1. Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa nhiều chất xơ, omega-3 và protein (chất đạm) thực vật. Những chất này giúp giảm viêm, ổn định đường huyết và hỗ trợ tim hoạt động nhịp nhàng hơn. Ngoài ra, đây là món ăn vặt lành mạnh, tiện lợi, dễ mang theo hàng ngày.

Gợi ý dùng: Ăn một nắm nhỏ mỗi ngày, có thể dùng buổi tối nếu bạn cần ăn nhẹ trước khi ngủ. Tuy nhiên, nên dùng ít nhất 1-2 giờ trước khi đi ngủ để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa và chất lượng giấc ngủ.

2. Bơ

Quả bơ chứa nhiều kali - khoáng chất giúp điều hòa nhịp tim. Ngoài ra, chất béo không bão hòa trong bơ có lợi cho mạch máu và giúp duy trì huyết áp ổn định. Loại quả này dễ sử dụng trong cả bữa chính và bữa phụ.

Gợi ý dùng: Ăn cùng bánh mì nguyên cám, trộn salad hoặc ăn riêng sau bữa chính.

3. Sốt hummus

Hummus là món sốt chế biến từ đậu gà xay nhuyễn, dầu olive và tỏi. Món này giàu chất xơ, protein thực vật, giúp kiểm soát cholesterol và ổn định lượng đường trong máu - có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Gợi ý dùng: Dùng thay sốt mayonnaise trong bánh sandwich hoặc làm sốt chấm rau củ. Ngoài ra, có thể ăn cùng bánh quy.

4. Rau xanh

Các loại rau xanh giàu nước như xà lách, cải bó xôi có tác dụng hỗ trợ tuần hoàn máu, giúp cân bằng dịch trong cơ thể - yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát nhịp tim.

Ngoài ra, rau xanh giàu chất xơ, ít calo nên hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Gợi ý dùng: Có thể ăn sống (lưu ý rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng hoặc dung dịch khử khuẩn thực phẩm trước khi dùng), trộn salad, luộc hoặc nấu canh.

5. Cá và hải sản

Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và tôm là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào. Chất này có khả năng giảm viêm và hỗ trợ nhịp tim ổn định.

Đây cũng là nguồn cung cấp protein nạc (lean protein), dễ tiêu, thích hợp với chế độ ăn Địa Trung Hải - mô hình ăn uống tốt cho tim mạch.

Gợi ý dùng: Nướng ở nhiệt độ thấp, hấp hoặc kho nhạt, ăn cùng rau củ và ngũ cốc nguyên hạt.

6. Chocolate đen

Chocolate đen chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cần dùng đúng liều lượng.

Gợi ý dùng: Khoảng 30gr mỗi ngày, chọn loại có hàm lượng cacao trên 70%, ít đường.

Một số cách kiểm soát tốt bệnh rung nhĩ

Bên cạnh chế độ ăn hợp lý, việc duy trì các thói quen sinh hoạt hàng ngày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát rung nhĩ.

Theo chuyên gia Brad Biskup, khi cơ thể thiếu nước, tim phải hoạt động nhiều hơn để duy trì tuần hoàn. Uống đủ nước giúp máu lưu thông dễ dàng, giảm gánh nặng cho tim và góp phần giữ nhịp tim ổn định.

Bên cạnh đó, những yếu tố như ngủ đủ giấc, vận động phù hợp với thể trạng và giữ tinh thần thoải mái cũng cần được duy trì đều đặn. Dù thuốc rất cần thiết trong điều trị rung nhĩ, nhưng kết quả lâu dài còn phụ thuộc vào cách người bệnh chăm sóc bản thân mỗi ngày.

Chuyên gia Brad Biskup nhấn mạnh: bạn không cần thay đổi hoàn toàn mọi thứ cùng lúc. Việc bắt đầu từ những điều đơn giản, có thể duy trì lâu dài, như ăn uống lành mạnh, ngủ đúng giờ hay đi bộ mỗi ngày - chính là nền tảng để cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.

 

Hở van tim và nguy cơ rung nhĩ: Mối liên hệ cần lưu ý

Những thông tin bạn cần nắm rõ khi mới được chẩn đoán rung nhĩ

Làm gì để kiểm soát tình trạng ngoại tâm thu và rung nhĩ nhẹ?

Đồ uống lạnh có thể ảnh hưởng gì tới người bệnh rung nhĩ?