Các món ăn vặt lành mạnh cho những chuyến du lịch

Lựa chọn món ăn vặt phù hợp khi đi du lịch

Dù là di chuyển bằng ô tô, máy bay hay tàu hỏa, việc tìm kiếm đồ ăn vặt vừa ngon, vừa bổ dưỡng không phải lúc nào cũng dễ dàng - đặc biệt khi bạn không có nhiều thời gian hoặc đi qua những nơi ít dịch vụ ăn uống.

Mặt khác, ăn vặt lành mạnh không chỉ giúp năng lượng ổn định mà còn hạn chế cơn đói bất chợt, giúp chuyến đi dễ chịu hơn. Dưới đây là những lựa chọn được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, bạn có thể dễ dàng mang theo suốt chặng hành trình.

Bánh gạo kết hợp bơ hạt

Bánh gạo giòn nhẹ rất phù hợp khi kết hợp với bơ hạt như bơ đậu phộng, bơ hạt điều. Bánh gạo cung cấp lượng chất xơ vừa đủ, trong khi các loại bơ hạt lại dồi dào vitamin E, magne và chất béo tốt cho tim mạch. Sự kết hợp này giúp tiêu hóa chậm hơn, giữ năng lượng ổn định và hạn chế dao động đường huyết trong những chuyến đi dài.

Mẹo nhỏ: hãy mang theo các gói bơ hạt nhỏ thay vì nguyên hũ.

Hỗn hợp hạt chia

Chuẩn bị sẵn hỗn hợp hạt chia, bột quế, dừa sấy và bột protein trong túi zip hoặc hộp kín. Khi cần dùng, chỉ cần đổ vào cốc hoặc chai rỗng, thêm nước hoặc sữa, lắc đều là có ngay món pudding đặc, no lâu. Hạt chia chứa nhiều chất xơ, omega-3 nguồn gốc thực vật, calci và magne; kết hợp với protein giúp hỗ trợ tiêu hóa và giữ năng lượng bền bỉ - lại rất gọn nhẹ để mang theo.

Trái cây sấy

Lựa chọn tuyệt vời cho người thích vị ngọt tự nhiên, lại giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Ưu tiên loại không thêm đường, chẳng hạn xoài sấy, nho khô, sung, mơ hoặc táo. Nếu muốn cảm giác giòn rụm, bạn có thể thử trái cây sấy thăng hoa.

Thanh protein (Protein bar)

Thanh protein là món ăn vặt tiện lợi, dễ bảo quản. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng lành mạnh. Nhiều sản phẩm bán sẵn chứa lượng đường cao tương đương kẹo ngọt, thậm chí có thêm đường rượu dễ gây đầy bụng và khó chịu. Vì vậy, cần đọc kỹ nhãn trước khi mua. Quy tắc chọn đơn giản: tổng lượng đường phải ít hơn tổng lượng protein và chất xơ ghi trên bao bì. Đây là cách giúp bạn chọn được thanh protein vừa cung cấp năng lượng, vừa đảm bảo tốt cho tiêu hóa và phù hợp khi di chuyển đường dài.

Củ dền sấy và thịt khô

Đây là sự kết hợp không cần chế biến, tiện lợi - lý tưởng cho chuyến bay dài hoặc hành trình xa. Củ dền sấy cung cấp nitrat tự nhiên, giúp cải thiện tuần hoàn và giảm mệt mỏi, đau đầu. Thịt khô bổ sung protein, ổn định đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn tỉnh táo hơn khi di chuyển.

Các loại hạt

Hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng hay hỗn hợp các loại hạt đều chịu nhiệt tốt, tiện cất trong vali. Chúng giàu chất béo không bão hòa và protein, giúp bạn cảm thấy no lâu và tràn đầy năng lượng. Có thể ăn riêng hoặc trộn với trái cây sấy.

Chuối

Chuối có thể dùng làm món ăn vặt tiện lợi, không cần sơ chế, dễ mang theo. Chúng cung cấp chất xơ, năng lượng nhanh và kali - một chất điện giải quan trọng cho cơ thể và hỗ trợ chức năng cơ bắp.

Hỗn hợp hạt và trái cây tự làm

Tự trộn hỗn hợp giúp bạn kiểm soát nguyên liệu. Các loại hạt cung cấp chất béo tốt, chất xơ cùng vitamin nhóm B, vitamin E và magne. Bạn có thể thêm trái cây sấy và một ít socola đen để tăng vị ngọt tự nhiên và thêm chất chống oxy hóa - hỗ trợ giảm stress oxy hóa (tình trạng gốc tự do nhiều hơn khả năng kiểm soát của cơ thể, dễ gây tổn thương tế bào và làm cơ thể mệt mỏi) do di chuyển

 

Du lịch biển Đắk Lắk - Những điểm đến thú vị!

Du lịch văn hóa và những điểm đến tiêu biểu tại Việt Nam

Cách chuẩn bị túi sơ cứu khi đi du lịch

Mô hình “du lịch xanh” và những điểm đến lý tưởng tại Việt Nam