Những thực phẩm giàu chất xơ dành cho trẻ bị táo bón

Bổ sung chất xơ đúng cách giúp trẻ phòng ngừa táo bón, tiêu hóa tốt.

Cải bắp

Cải bắp được biệt đến với là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ. Một cây cải bắp có chứa 2,5gr chất xơ. Đối với trẻ nhỏ, mẹ có thể chế biến thành món xào hoặc canh giúp bổ sung chất xơ phòng táo bón cho con.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là một loại rau họ cải, từ lâu đã là một thực phẩm nổi tiếng có hàm lượng chất xơ cao. Một bát rau súp lơ có chứa 5g chất xơ với chỉ hơn 50 calo. Mẹ hãy chế biến súp lơ xanh thành nhiều món như luộc, hấp, xào.

Bí ngô

Là một trong những loại rau tuyệt với để thưởng thức quanh năm. Bí ngô cũng là loại thực phẩm giàu chất xơ dành cho trẻ táo bón, một quả bí ngô có chứa 49 calo và 2,5gr chất xơ. Ngoài ra bí ngô có 565mg kali - một khoáng chất tuyệt vời xây dựng hệ xương chắc khoẻ.

Các loại đậu

• Dinh dưỡng giúp phòng bệnh táo bón ở trẻ

  Bổ sung chất xơ nào để phòng chống táo bón hiệu quả cho trẻ nhỏ?

  Nên đọc
  Đậu trắng:  Đây là 1 trong những thực phẩm giàu chất xơ giúp phòng táo bón hiệu quả. Ngoài chất xơ, protein và sắt, đậu trắng là một trong những nguồn cung cấp kali dồi dào.
• Đậu đen: Một chén đậu đen chứa 15g chất xơ và khoảng 15g protein. Mẹ có thể dùng đậu đen để nấu cháo hoặc hầm nhừ cho con ăn.
• Đậu đỏ: Đậu đỏ là một trong những thực phẩm giàu chất xơ. Chất xơ bão hòa trong đậu đỏ làm giảm đáng kể lượng cholestrol trong máu trước khi cơ thể chúng ta kịp hòa tan chúng. Ngoài ra, nó còn  giúp lợi tiểu, giải độc.
• Đậu Garbanzo: Giống như các loại đậu khác, đậu Garbanzo rất giàu protein và chất xơ, không quá đắt tiền nhưng lại chế biến được nhiều món khác nhau.

Bưởi

Không những giúp trẻ nhỏ tăng sức đề kháng, bưởi còn là loại quả giàu chất xơ dành cho trẻ nhỏ. Vì vậy, hãy bổ sung cho con bưởi trong thực đơn hàng ngày để phòng táo bón cho trẻ.

Táo

Ăn một quả táo mỗi ngày sẽ cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 17% giá trị khuyến cáo lượng chất xơ hàng ngày. Tuy nhiên, mẹ không nên gọt vỏ táo trước khi ăn vì hầu hết chất xơ ở trong vỏ. 

Nguyên Hương H+