Mẹo giữ cân nặng ổn định ngày Tết

Ngày Tết ăn uống thế nào để không lo tăng cân?

Ăn uống trong chánh niệm

Ăn trong chánh niệm được hiểu là ăn uống mà không bị phân tâm (ví dụ bởi các thiết bị điện thoại, tivi...), tập trung vào cảm nhận món ăn, ăn chậm lại và chú ý đến tín hiệu no của cơ thể. Bằng cách này, bạn sẽ ít có khả năng ăn quá nhiều do các nghiên cứu cho thấy bộ não của chúng ta phải mất tới 20 phút để ghi nhận rằng chúng ta đã no.

Cắt giảm thực phẩm siêu chế biến

Thực phẩm siêu chế biến (ultra-processed food hay UPF) là các loại thực phẩm được chế biến công nghiệp, thường có từ 5 thành phần trở lên. Đặc trưng của nhóm thực phẩm này là chứa một số chất không được dùng trong nấu ăn hằng ngày, như chất ổn định, chất bảo quản, chất phụ gia, phẩm màu. Một số thực phẩm siêu chế biến quen thuộc bạn có khả năng ăn nhiều hơn trong dịp Tết là thịt nguội, nước ngọt, thức ăn đông lạnh, xúc xích, thức ăn nhanh, bánh quy đóng gói, snack chứa nhiều muối,...

Một nghiên cứu nhỏ được đăng trên Clinical and Translational Reports năm 2019 của Viện Y tế Quốc gia Mỹ cho thấy, chế độ ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến khiến người ăn tăng trung bình nhiều hơn 500 calorie mỗi ngày và tăng cân nhiều hơn so với những người ăn thực phẩm tươi. Vì vậy, trong dịp Tết, bạn nên cố gắng hạn chế thực phẩm siêu chế biến, thay bằng thực phẩm nguyên chất để duy trì cân nặng ổn định. Lưu ý, nên cắt giảm dần dần, không nên đột ngột loại bỏ hoàn toàn thực phẩm siêu chế biến ra khỏi chế độ ăn vì điều này thường tăng cảm giác thèm ăn chúng nhiều hơn.

Duy trì vận động mỗi ngày

Lindsay Jacks - Giám đốc dinh dưỡng và sức khoẻ, tại Đại học Edinburgh, Vương quốc Anh cho biết, tập thể dục không hữu ích cho việc giảm cân như nhiều người nghĩ nhưng nó có thể giúp ngăn ngừa tăng cân. Chuyên gia khuyên bạn nên hướng đến mục tiêu đạt 10.000 bước mỗi ngày, tăng cường sức khỏe của mình bằng cách đi bộ với bạn bè, gia đình hoặc tranh thủ đi bộ khi đang nghe điện thoại.

Hạn chế đồ uống có cồn

Ngày Tết, mọi người thường có dịp để uống rượu bia giao lưu, nhưng lạm dụng đồ uống có cồn ngăn cản quá trình cơ thể đốt cháy mỡ thừa, quá trình trao đổi chất bị rối loạn dẫn tới tăng cân. Vì vậy, bạn nên hạn chế loại đồ uống này, uống có chừng mực để hạn chế tăng cân, đồng thời nên xen kẽ đồ uống có cồn với nước.

 

Người ăn chay ít có khả năng bị mất ngủ

6 cách đốt cháy chất béo hiệu quả sau tuổi 40

Lý do nên uống trà vào buổi sáng thay vì cà phê?

Cần bao nhiêu ngày để hình thành thói quen mới?