Cùng trổ tài vào bếp với món chay đơn giản: Cơm nấm đùi gà
Khi nỗi sợ giao tiếp trở thành rào cản cuộc sống
Áp dụng chuyển đổi số trong quản trị rủi ro an toàn thực phẩm
Người lớn tuổi không nên kiêng hoàn toàn chất béo
Ô nhiễm ánh sáng: Mối đe dọa âm thầm với sức khỏe và hệ sinh thái
Tuần lễ Phật đản Phật lịch 2570 diễn ra từ ngày 8/4 đến 15/4 âm lịch, tức từ ngày 24/5 đến 31/5/2026 dương lịch. Với nhiều người, ăn chay trong dịp Phật đản không chỉ mang ý nghĩa hướng thiện, giữ sự thanh tịnh trong tâm trí mà còn là cách cân bằng cơ thể sau những bữa ăn nhiều đạm, dầu mỡ. Trong thời tiết nắng nóng, các món chay từ nấm, rau xanh và gia vị tự nhiên cũng được ưa chuộng nhờ cảm giác thanh mát, nhẹ bụng.
Nấm đùi gà có vị ngọt tự nhiên, giàu chất xơ và vitamin nhóm B. Nghệ giúp tạo màu vàng đẹp cho cơm, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa. Các loại rau thơm như rau răm, bạc hà và hành tây giúp món ăn hài hòa hương vị, giảm cảm giác ngấy.
Dưới đây là cách làm món cơm nấm đùi gà chay với nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối ngày Hè.
Uống nước cốt gừng thế nào để không phản tác dụng?
Có nên dùng bột điện giải hàng ngày?
Thảo dược adaptogen hỗ trợ cơ thể ứng phó với căng thẳng
Giải mã lợi ích của cà phê nấm với phụ nữ mãn kinh
Muốn ngủ ngon có nên dùng melatonin cùng magne?
Những lưu ý quan trọng trước khi uống vitamin C
Bình luận của bạn