Hướng dẫn cách giảm muối trong chế độ ăn cho người huyết áp cao

Muối chứa natri, yếu tố làm tăng huyết áp và ảnh hưởng sức khỏe tim mạch

Tác động của muối đến người bệnh huyết áp cao

Khi nhắc đến việc kiêng muối, thực chất là người bệnh huyết áp cần kiểm soát lượng natri trong chế độ ăn. Trong muối ăn chứa khoảng 40% là natri. Cơ thể phản ứng với lượng natri dư thừa bằng cách giữ lại nước để pha loãng chất điện giải này. Kết quả là lượng dịch trong mạch máu tăng lên, làm tăng áp lực bên trong mạch máu và khiến tim phải hoạt động nhiều hơn.

Trên thực tế, chế độ ăn quá nhiều natri gần như làm mất tác dụng của hai loại thuốc hạ huyết áp - đó là thuốc lợi tiểu và thuốc giãn mạch. Thuốc lợi tiểu giúp loại bỏ lượng dịch và natri dư thừa khỏi cơ thể, trong khi thuốc giãn mạch giúp làm giãn thành mạch máu.

Khi ăn nhiều natri, cơ thể sẽ giữ thêm nước, khiến các động mạch đã được giãn ra lại đầy dịch trở lại, đưa tình trạng huyết áp quay về như ban đầu.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị không nên tiêu thụ quá 2.300mg natri mỗi ngày. Mức lý tưởng là không quá 1.500mg mỗi ngày đối với hầu hết người trưởng thành, đặc biệt là những người đã mắc tăng huyết áp. Chỉ cần giảm khoảng 1.000mg natri mỗi ngày cũng có thể cải thiện huyết áp và sức khỏe tim mạch.

Lưu ý khi thực hiện chế độ ăn nhạt kiểm soát huyết áp

Đồ ăn nhanh - nguồn natri khó kiểm soát

Natri không chỉ có trong muối ăn, mà còn có trong gia vị, nước chấm. Một phần không nhỏ natri trong chế độ ăn đến từ các loại thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn.

Để duy trì chế độ ăn nhạt, người bệnh huyết áp cao nên giữ thói quen đọc nhãn thông tin dinh dưỡng và chọn sản phẩm ít natri. Đồng thời, ưu tiên thực phẩm tươi thay vì đồ chế biến sẵn khi có thể. Một số thực phẩm chứa nhiều natri cần lưu ý gồm:

● Đồ ăn nhanh như bánh mì burger, sandwich với thịt nguội, pizza

● Đồ ăn vặt mặn (như khoai tây chiên, bánh quy giòn, bắp rang bơ)

● Đồ hộp như soup đóng lon, cá hộp, rau củ ngâm muối

Mua sắm và nấu nướng thông minh

Để duy trì chế độ ăn nhạt, phù hợp với bệnh huyết áp, bạn nên chọn thực phẩm ít natri hoặc các phiên bản “giảm mặn” của món bạn yêu thích. Có thể mất chút thời gian để vị giác thích nghi với chế độ ăn ít muối, nhưng vẫn có nhiều lựa chọn ngon miệng.

 

5 loại thực phẩm có thể giúp giảm huyết áp

Phải làm sao để kiểm soát tăng huyết áp vô căn nguyên phát?

Với đồ hộp, nên chọn rau củ đóng hộp chứa ít muối và rửa qua với nước trước khi sử dụng. Hạn chế để muối nêm, thêm gia vị mặn trên bàn ăn. Khi nấu nướng hãy sử dụng thảo mộc, gia vị như tiêu, nghệ, lá thơm… để tăng hương vị.

Ăn nhạt khi đến nhà hàng

Thức ăn bên ngoài thường chứa nhiều natri. Nhưng bạn vẫn có thể kiểm soát lượng muối mà không cần từ bỏ việc ăn ngoài, chỉ cần hình thành thói quen như chọn các món ít muối hơn, yêu cầu đầu bếp nêm nhạt.

Người bệnh huyết áp cao thường được khuyên nên ăn nhạt, hạn chế muối để giảm gánh nặng cho tim mạch. Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, bạn có thể lựa chọn thêm giải pháp hỗ trợ từ thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa cao cần tây, chiết xuất tỏi, cao lá dâu tằm, nattokinase và cao hoàng bá. Sự kết hợp này mang lại cơ chế tác động toàn diện, vừa giúp ổn định huyết áp lâu dài, vừa hỗ trợ làm giãn mạch, cải thiện tuần hoàn và giảm lipid máu, nhờ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch bền vững.

Theo khảo sát của Tạp chí Kinh tế Việt Nam, đã có đến 92,8% người bệnh hài lòng và rất hài lòng khi sử dụng sản phẩm chứa thành phần chính cao cần tây.

Quỳnh Trang

 

TPBVSK Định Áp Vương - Dùng cho người tăng huyết áp

TPBVSK Định Áp Vương là sự kết hợp giữa cao cần tây với nattokinase, cao lá dâu tằm, cao hoàng bá, chiết xuất tỏi, magie, kali giúp hỗ trợ giảm huyết áp cao, giãn mạch, hỗ trợ làm giảm lipid máu.

Sản phẩm phù hợp với những người tăng huyết áp do xơ vữa động mạch, người có nguy cơ cao bị tăng huyết áp: Tăng lipid máu, xơ vữa động mạch.

Sản phẩm được phân phối bởi Công ty TNHH Dược phẩm Á Âu - Địa chỉ an tâm, tin cậy, chất lượng suốt 20 năm.

Địa chỉ: 171 Phố Chùa Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội.

Liên hệ: 024.38461530 – 028.62647169

*XNQC: 1078/2020/XNQC-ATTP

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.