mì chính - các bài viết về mì chính, tin tức mì chính

Dinh dưỡng Sử dụng mì chính thế nào để không gây hại cho sức khỏe?

05/11/2020 18:43

Mì chính hay bột ngọt là chất phụ gia phổ biến trong căn bếp của người Việt, tuy nhiên, không ít người tin rằng gia vị này có thể gây teo não, mất trí nhớ. Vậy đâu là sự thật về ảnh...

Dinh dưỡng Những thực phẩm chứa nhiều mì chính nên hạn chế tiêu thụ

25/08/2018 16:19

Mì chính hay bột ngọt tuy có thể làm tăng hương vị của món ăn, nhưng nó lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Vì vậy, tốt hơn hết, bạn nên hạn chế tiêu thụ mì chính.

Dinh dưỡng Không chỉ gây chóng mặt hay nhức đầu, mì chính còn nhiều tác dụng phụ khác

24/08/2018 10:08

Mì chính/bột ngọt (mononatri glutamate/MSG) là một phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng để tăng hương vị của thực phẩm. Tuy nhiên, mì chính tiềm ẩn rất nhiều rủi ro cho sức...

Dinh dưỡng 6 nguồn mì chính tiềm ẩn trong bữa ăn của bạn

26/10/2016 16:06

Mì chính – glutamate hay bột ngọt là chất hóa học thường có trong nhiều loại phụ gia thực phẩm. Mì chính hầu như luôn được tìm thấy trong các thực phẩm đóng gói hay thực phẩm chế...