mì chính - các bài viết về mì chính, tin tức mì chính

Tiêu hóa Cảnh báo nguy cơ suy gan, thận, ngộ độc vì dầu ăn, hạt nêm, mì chính giả

27/04/2025 21:39

Vừa qua, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết vừa triệt phá một cơ sở sản xuất thực phẩm giả với quy mô cực lớn tại Công ty TNHH Famimoto Việt Nam (khu Đồng Đồi, xã Thụy Vân, TP Việt Trì).

Đèn đỏ Yêu cầu tạm dừng lưu thông 4 loại phụ gia thực phẩm vi phạm quy định

02/04/2025 17:30

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành thông báo số 606/TB-ATTP về việc đề nghị tạm dừng lưu thông hàng hóa, đối với một số phụ gia thực phẩm do vi phạm quy định về ghi nhãn...

Dinh dưỡng Sử dụng mì chính thế nào để không gây hại cho sức khỏe?

05/11/2020 18:43

Mì chính hay bột ngọt là chất phụ gia phổ biến trong căn bếp của người Việt, tuy nhiên, không ít người tin rằng gia vị này có thể gây teo não, mất trí nhớ. Vậy đâu là sự thật về ảnh...

Dinh dưỡng Những thực phẩm chứa nhiều mì chính nên hạn chế tiêu thụ

25/08/2018 16:19

Mì chính hay bột ngọt tuy có thể làm tăng hương vị của món ăn, nhưng nó lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Vì vậy, tốt hơn hết, bạn nên hạn chế tiêu thụ mì chính.

Dinh dưỡng Không chỉ gây chóng mặt hay nhức đầu, mì chính còn nhiều tác dụng phụ khác

24/08/2018 10:08

Mì chính/bột ngọt (mononatri glutamate/MSG) là một phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng để tăng hương vị của thực phẩm. Tuy nhiên, mì chính tiềm ẩn rất nhiều rủi ro cho sức...

Dinh dưỡng 6 nguồn mì chính tiềm ẩn trong bữa ăn của bạn

26/10/2016 16:06

Mì chính – glutamate hay bột ngọt là chất hóa học thường có trong nhiều loại phụ gia thực phẩm. Mì chính hầu như luôn được tìm thấy trong các thực phẩm đóng gói hay thực phẩm chế...