- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Thịt gà kho gừng tỏi dễ làm, ngon miệng
Thịt gà kho măng - Món ngon hấp dẫn đầu tuần
Đầu tuần làm thịt bò xào ớt thơm cay chuẩn vị
Thịt kho củ sen thơm ngon đậm đà
Món thịt viên hấp bí đỏ ngọt mềm tự nhiên cho bữa tối
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 1kg
- Tỏi: 50gr
- Gừng: 200gr
- Ớt cay: 1 quả
- Hành lá: 2 cây
- Muối: 1 thìa canh
- Rượu nấu ăn: 1 thìa canh
- Dầu ăn: 1 thìa canh
- Xì dầu: 1 thìa canh
Hướng dẫn cách chế biến thịt gà kho gừng tỏi:
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
Gừng rửa sạch, nạo vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái khúc.
Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào đảo đến khi thịt gà hơi cháy xém phần da.
Tiếp đó cho gừng, tỏi vào đảo cùng.
Nêm muối, rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào nồi.
Đậy vung lại và đun nhỏ lửa đến khi thịt gà chín mềm, nước cạn dần.
Trước khi tắt bếp, bạn cho hành lá và ớt vào đảo nhanh.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Lưu ý: Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn có thể giảm bớt, hoặc không nên cho ớt cay vào món ăn.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn