Thực phẩm chức năng

Chiết xuất lá và thân cây khoai lang ngăn ung thư vú, phổi tiến triển

4 lý do nên thử cà phê nấm

Hợp chất trong gừng giúp đẩy lùi bệnh viêm ruột mạn tính

Không yêu cầu Giấy chứng nhận cho một số cơ sở là sai lầm trong quản lý ATTP

Đề xuất thực phẩm bổ sung không được công bố khuyến cáo sức khỏe

Chiết xuất lá và thân cây khoai lang ngăn ung thư vú, phổi tiến triển

05/03/2025 09:57

Thông thường, lá và thân khoai lang thường bị vứt bỏ hoặc sử dụng làm thức ăn cho động...

4 lý do nên thử cà phê nấm

05/03/2025 07:57

Nấm vốn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, khi kết hợp cùng cà phê có thể tạo ra thức...

Hợp chất trong gừng giúp đẩy lùi bệnh viêm ruột mạn tính

27/02/2025 12:00

Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Canada thực hiện phát hiện chất furanodienone (FDN) trong củ...

Nghiên cứu - Sản xuất Wasabi: Gia vị cay nồng giúp người cao tuổi cải thiện trí nhớ

06/11/2023 11:33

Wasabi, còn được gọi dân dã là mù tạt xanh Nhật Bản, là gia vị cay nồng thường ăn kèm các món hải sản. Nghiên cứu cho thấy, với người cao tuổi, wasibi có khả năng hỗ trợ cải thiện...

Đèn đỏ Phát hiện 2 lô kem chống nắng và sữa rửa tay kém chất lượng

02/11/2023 14:32

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ra các Công văn về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng đối với các lô sản phẩm Asia Whitening Cream With SPF...

Nghiên cứu - Sản xuất Bia không cồn dễ bị vi khuẩn tấn công

01/11/2023 11:02

Bia không cồn được coi là lựa chọn lành mạnh hơn bia rượu, người uống có thể không bị say. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy bia không cồn lại là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát...

Nghiên cứu - Sản xuất Quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng cốm đạt chuẩn GMP

30/10/2023 10:31

Với những ưu điểm về tính tiện dùng, dễ bảo quản, dễ vận chuyển… thực phẩm chức năng (TPCN) dạng cốm đang được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, với đối tượng trẻ...

Kinh doanh - Tiêu dùng 2 lô Gel vệ sinh phụ nữ và Nước tắm thảo dược bị thu hồi

30/10/2023 09:13

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ra các Công văn số 9907/QLD-MP và 9908/QLD-MP về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng đối với các lô sản phẩm Gel...

Nghiên cứu - Sản xuất Tìm hiểu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên nang cứng

28/10/2023 13:56

Với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân ngày càng tăng cao, các sản phẩm thực phẩm chức năng cũng được các doanh nghiệp Việt quan tâm nghiên cứu, đầu tư và sản xuất với đa...

Nghiên cứu - Sản xuất Nguồn gốc và công dụng tuyệt vời của hoạt chất Fucoidan

28/10/2023 07:20

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra hoạt chất Fucoidan có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe con người. Hoạt chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch và khả năng hỗ trợ cải thiện sức...

Nghiên cứu - Sản xuất Biến dược liệu thành nguyên liệu thực phẩm chức năng

27/10/2023 17:02

Chiết xuất cao dược liệu là bước đầu tiên để tận dụng nguồn dược liệu đa dạng của Việt Nam và các bài thuốc y học cổ truyền cha ông để lại, biến cây thuốc thành thực phẩm...

Đèn xanh Bộ Y tế gia hạn hơn 600 thuốc với đa dạng tác dụng dược lý

26/10/2023 11:09

Cuối tháng 10/2023, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) công bố quyết định gia hạn giấy đăng ký lưu hành 626 thuốc sản xuất trong nước và thuốc nước ngoài để phục vụ nhu cầu khám chữa...

Nghiên cứu - Sản xuất Chế độ ăn DASH bảo vệ não bộ tuổi trung niên

23/10/2023 16:39

Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy, chế độ ăn DASH không chỉ hỗ trợ kiểm soát tăng huyết áp, mà còn có khả năng phòng ngừa suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở phụ nữ tuổi trung niên.