Vì sao bạn nên bỏ điện thoại xuống khi đang nấu ăn?

Điện thoại là nơi trú ẩn của nhiều mầm bệnh, từ phế cầu khuẩn, e.coli đến cúm.

Theo Trung tâm Tư vấn Tiêu dùng bang North Rhine-Westphalia (Đức), một trong những thói quen nguy hiểm nhất là chạm vào điện thoại khi tay đang dính thịt sống, đặc biệt là thịt gà. Đây là nguồn lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh đường ruột nghiêm trọng như Campylobacter và Salmonella.

Khi tay chưa được rửa sạch mà đã chạm vào điện thoại, vi khuẩn sẽ bám chặt vào bề mặt thiết bị. Sau đó, chúng có thể dễ dàng quay trở lại tay bạn, dính sang các thực phẩm khác hoặc lây lan khắp các bề mặt trong nhà bếp. Ngay cả những giọt nước bắn nhỏ cũng đủ để phát tán mầm bệnh lên điện thoại.

Các chuyên gia còn nhấn mạnh, điện thoại là vật dụng chúng ta mang đi khắp nơi, kể cả vào nhà vệ sinh, làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo. Một nghiên cứu từ Đại học Surrey (Vương quốc Anh) thậm chí còn phát hiện rằng có tới 43,7% người tại một bệnh viện ở Đan Mạch không rửa tay sau khi đi vệ sinh, và con số này có tuần lên đến 61,8%.

Tiến sĩ Pablo Pereira-Doel, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Nhiều người nghĩ rằng rửa tay đã là phản xạ tự nhiên, nhưng dữ liệu cho thấy điều ngược lại.” Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc duy trì thói quen vệ sinh, ngay cả sau khi đại dịch COVID-19 đã đi qua.

Để hạn chế tối đa nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn, các chuyên gia có những lời khuyên hữu ích sau:

• Tách biệt thiết bị và thực phẩm: Tốt nhất bạn nên tách biệt hoàn toàn điện thoại và khu vực chế biến thực phẩm.
• Rửa tay thường xuyên: Rửa tay thật kỹ bằng xà phòng trong suốt quá trình nấu ăn, đặc biệt là sau khi chạm vào thịt sống.
• Không rửa thịt sống: Nên hạn chế việc rửa thịt sống, đặc biệt là thịt gà, để tránh làm vi khuẩn lan rộng trong bếp.
• Sử dụng tính năng rảnh tay: Nếu cần xem công thức hoặc hướng dẫn, hãy cân nhắc sử dụng tính năng điều khiển bằng giọng nói để giảm tiếp xúc trực tiếp bằng tay.

Những thói quen nhỏ này sẽ giúp bạn giữ gìn vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

 

Dùng điện thoại khi đi vệ sinh, coi chừng bị bệnh trĩ!

Sử dụng điện thoại có hại với trí não người già không?

Cách bảo vệ mắt khi phải nhìn màn hình điện thoại, máy tính quá lâu

Thêm lý do không nên xem điện thoại trước giờ ngủ