salmonella - các bài viết về salmonella, tin tức salmonella

Điểm tin - Báo bạn CDC Mỹ cảnh báo bùng phát nhiễm khuẩn salmonella do thức ăn thú cưng

10/11/2023 18:10

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (CDC) Mỹ cảnh báo nguy cơ bùng phát nhiễm khuẩn salmonella ở người có liên quan tới sản phẩm thức ăn khô dành cho chó.

Dinh dưỡng Những thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc

21/10/2023 10:45

Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi người ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, ký sinh trùng và các chất độc. Dưới đây là một số thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc cao, cần thận trọng khi...

Điểm tin - Báo bạn Tìm ra tác nhân gây ngộ độc sau tiệc Trung thu

05/10/2023 17:06

Theo Sở Y tế TP.HCM, kết quả xét nghiệm PCR phân của 2 trẻ xuất hiện các triệu chứng ngộ độc sau khi dự tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights tìm thấy có vi khuẩn Salmonella spp.

Tiêu hóa Những mầm bệnh dễ lây qua đường ăn uống

27/07/2023 22:43

“Bệnh từ ở miệng mà vào", bởi thói quen ăn uống có ảnh hưởng lớn tới sức khỏe. Nhiều bệnh lý viêm nhiễm đường tiêu hóa xảy ra qua đường ăn uống, sử dụng thực phẩm nhiễm vi...

Bệnh lây nhiễm Cảnh giác với 6 mối nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe khi đi du lịch

29/06/2023 16:27

Phòng ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây nhiễm khi đi du lịch là điều hết sức quan trọng. Để có kỳ nghỉ vui khỏe và lành mạnh, bạn cần "để mắt" tới những mối nguy hiểm tiềm...

Bệnh thường gặp Xét nghiệm nhanh giúp phát hiện vi khuẩn Salmonella trong thực phẩm

12/05/2023 14:27

Vi khuẩn Salmonella gây ra loại ngộ độc thực phẩm phổ biến, có thể khiến người ngộ độc bị ốm nặng. Tuy nhiên, một xét nghiệm mới do nhóm nghiên cứu tại Đại học McMaster ở Canada...

Đèn đỏ Vụ bê bối sữa bột ở Pháp: Đã ngăn chặn sản phẩm nhiễm khuẩn vào Việt Nam

19/02/2023 09:39

Sự cố an toàn thực phẩm tại Công ty Lactalis được Pháp phát hiện từ năm 2017. Từ thời điểm đó, Cục An toàn thực phẩm đã kịp thời nắm bắt và cung cấp thông tin liên tục cho người...

Khỏe đẹp Nguy hiểm thế nào nếu không vệ sinh nồi chiên không dầu?

12/01/2023 15:33

Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp tiện lợi được nhiều gia đình sử dụng giúp cắt giảm lượng calo và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu không được vệ sinh đúng cách, nồi...

Tiêu hóa 7 loại vi khuẩn gây hại có trong thực phẩm và cách phòng tránh

24/11/2022 08:37

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ ước tính có khoảng 48 triệu người gặp vấn đề sức khỏe do mầm bệnh từ thực phẩm hàng năm, vì vậy, việc tìm hiểu về các...

Dinh dưỡng Bà bầu cần tránh những thực phẩm nào để có thai kỳ khỏe mạnh?

26/08/2022 16:53

Có chế độ ăn uống dinh dưỡng, cân bằng là một phần quan trọng của một thai kỳ khỏe mạnh. Tuy nhiên, các bà bầu cần nhớ có một số thực phẩm, đồ uống có thể gây hại tới thai nhi...