Dinh dưỡng

Bữa sáng lạnh mạnh từ bột yến mạch và sữa hạnh nhân

SUCKHOE+ | Bạn biết bột yến mạch tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả nhưng lại bối rối không biết chế biến yến mạch sao cho ngon. Sức khỏe+ sẽ gợi ý cho bạn cách chế biến yến mạch với sữa hạnh nhân thích hợp ăn vào bữa sáng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

07/07/2022 14:54

Món ngon từ bột yến mạch và sữa hạnh nhân cho bữa sáng lành mạnh

Biến yến mạch thành món pudding tráng miệng thơm ngon

Công thức làm thanh ngũ cốc giàu năng lượng từ yến mạch

Ăn bột yến mạch thế nào để tốt cho tim mạch?

Bí quyết tắm trắng bằng bột yến mạch cho làn da sáng mịn

Sữa hạnh nhân và bột yến mạch là sự kết hợp lành mạnh cho bữa sáng. Dưới đây là cách chế biến bột yến mạch với sữa hạnh nhân đơn giản và ngon miệng.

Lợi ích của sữa hạnh nhân và bột yến mạch

Hạnh nhân là một trong những loại hạt dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe. Sữa hạnh nhân được chế biến bằng cách ngâm hạt hạnh nhân qua đêm, xay nhuyễn và lọc hạnh nhân với nước. Đây cũng là một trong những loại sữa có nguồn gốc thực vật lành mạnh, thơm ngon có thể thay thế cho sữa bò, phù hợp với người bị dị ứng sữa và những người ăn thuần chay. Sữa hạnh nhân giàu chất béo lành mạnh, cùng nhiều vitamin và khoáng chất như mangan, vitamin A, calci.

Kết hợp sữa hạnh nhân với bột yến mạch rất giàu chất xơ, mangan, protein, đồng, sắt và nhiều loại vitamin gúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol xấu trong cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 2 cốc sữa hạnh nhân.

- 1 cốc bột yến mạch nấu chín nhanh (yến mạch được nấu chín trong vài phút).

- 2 thìa hạt chia.

- Nửa cốc trái cây tươi (như táo, chuối, dâu tây,

cam hoặc bất kỳ loại trái cây theo mùa).

- 2 thìa bơ đậu phộng.

- 2 thìa quả chà là (loại bỏ hạt và cắt nhỏ).

- 2 thìa mật ong hoặc đường mía.

Hướng dẫn chuẩn bị bữa sáng với sữa hạnh nhân và bột yến mạch

Tạo thêm hương vị cho món ăn bằng cách thêm nhiều loại trái cây

- Cho sữa hạnh nhân, yến mạch xay vụn, hạt chia, mật ong, chà là và bơ đậu phộng với lượng như đã gợi ý vào một cái bát rồi trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau.

- Đậy nắp lọ và để trong tủ lạnh khoảng 4 giờ là dùng được.

- Trước khi mang ra sử dụng có thể phủ trái cây tươi lên bề mặt.

- Nếu sử dụng sữa có đường, tránh thêm mật ong.

- Ngoài ra, nếu không muốn thêm chất tạo ngọt, có thể dùng sữa hạnh nhân không đường và không thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào.