Bị táo bón? Tránh ngay 5 thực phẩm này vào buổi tối

Thận trọng sử dụng thực phẩm khi bị táo bón

1. Đồ ăn giàu chất béo

Các món chiên rán, thức ăn nhanh, đồ hộp hay cả những món tưởng như lành mạnh như bơ đậu phộng đều là những loại đồ ăn giàu chất béo. Nếu dùng quá nhiều vào buổi tối đều ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa.

Buổi tối là thời điểm cơ thể cần nghỉ ngơi, hệ tiêu hóa cũng hoạt động chậm hơn ban ngày. Nếu nạp vào lượng lớn chất béo, dạ dày sẽ phải làm việc nhiều hơn, dẫn đến tình trạng khó chịu, đầy bụng.

Gợi ý: Nên chọn bữa tối nhẹ nhàng, ít dầu mỡ, ưu tiên rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các thực phẩm giàu chất xơ.

2. Đồ uống có cồn

Các loại đồ uống có cồn như rượu, bia có thể làm cơ thể mất nước. Khi lượng nước bị thiếu hụt, quá trình chuyển hóa và đào thải trong cơ thể cũng trở nên kém hiệu quả, từ đó ảnh hưởng đến khả năng bài tiết vào sáng hôm sau.

Ngoài ra, đồ uống có cồn còn gây gián đoạn giấc ngủ. Ngủ không đủ sâu hoặc bị thức giấc nhiều lần vào ban đêm sẽ làm rối loạn nhịp sinh học của cơ thể, ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.

3. Tinh bột tinh chế

Cơm trắng, bánh mì trắng… là nhóm thực phẩm đã qua tinh chế, gần như không còn chất xơ. Ăn vào buổi tối có thể khiến hệ tiêu hóa làm việc chậm hơn, dễ gây đầy bụng.

Loại thực phẩm này cũng khiến dạ dày phải xử lý nhiều hơn vào thời điểm cơ thể đang trong trạng thái nghỉ ngơi, làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa vào sáng hôm sau.

Gợi ý: Không cần loại bỏ hoàn toàn, nhưng nên giảm bớt lượng tinh bột tinh chế; thay bằng các lựa chọn giàu chất xơ hơn như yến mạch, ngũ cốc nguyên cám, khoai lang, trái cây tươi.

4. Đồ ăn vặt giàu đạm (protein)

Đạm là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng không phải loại nào cũng dễ tiêu hóa như nhau. Nhiều loại đồ ăn vặt được tăng cường đạm hiện nay như ngũ cốc ăn liền, sữa chua ăn liền thường đã qua xử lý công nghiệp, chứa chất tạo ngọt nhân tạo. Đây đều là những thành phần khó tiêu hóa, đặc biệt khi ăn vào buổi tối, dễ gây đầy bụng.

Gợi ý: Nếu muốn ăn nhẹ buổi tối, bạn có thể chọn pudding hạt chia với sữa hạt hoặc trái cây tươi. Những món này vừa bổ sung đạm từ thực vật, vừa cung cấp nhiều chất xơ tự nhiên tốt cho đường ruột.

5. Một số sản phẩm từ sữa

Sữa tươi, sữa chua, phô mai… là những thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Với người không dung nạp lactose hoặc có hệ tiêu hóa yếu, việc dùng các sản phẩm từ sữa vào buổi tối có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Gợi ý: Nên chuyển sang sử dụng sữa hạt hoặc các sản phẩm không chứa lactose. Ngoài ra, thời điểm sử dụng sữa nên vào ban ngày để cơ thể hấp thu tốt hơn.

Một số thói quen buổi tối hỗ trợ tiêu hóa

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì những thói quen lành mạnh vào buổi tối cũng góp phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, đặc biệt với những người hay bị táo bón:

- Đi ngủ đúng giờ, tránh thức khuya: Cố gắng duy trì thói quen đi ngủ vào khung giờ cố định mỗi tối, tốt nhất trước 11 giờ đêm. Ngủ đúng giờ giúp cơ thể ổn định nhịp sinh học, từ đó hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.

- Vận động nhẹ sau bữa tối: Sau khi ăn xong, nên ngồi nghỉ ngơi thư giãn khoảng 10-15 phút. Tránh nằm ngay hoặc vận động mạnh. Sau đó, bạn có thể đi bộ hoặc vận động nhẹ nhàng khoảng 10-15 phút. Việc vận động đúng cách sau ăn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giảm cảm giác đầy bụng.

- Không ăn quá trễ: Nên ăn tối trước 8 giờ tối và giữ khoảng cách ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ. 

 

7 mẹo giúp cải thiện những triệu chứng khó chịu ở đường tiêu hoá

Giải mã tình trạng khó tiêu hóa sữa ở người trưởng thành

Giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh khi đi du lịch

Xì hơi nặng mùi có phải vấn đề tiêu hóa?