Bạn đã biết các mẹo giúp giữ hành và tỏi tươi lâu nhất có thể?
Bảo quản khoai tây thế nào để hạn chế nảy mầm?
Bảo quản thực phẩm thế nào khi tủ lạnh mất điện?
Infographic: Trứng bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
3 loại rau củ không nên cho vào tủ lạnh
Hành và tỏi đều rất dễ hút ẩm, do đó chúng nên được bảo quản ở nơi khô ráo, mát mẻ và thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu muốn bảo quản được lâu dài, nhìn chung không nên để hành và tỏi trong tủ lạnh vì độ ẩm cao trong môi trường này có thể khiến chúng dễ bị mốc và nảy mầm.
Ở các nước ôn đới có khí hậu lạnh và khô, hành và tỏi có thể để được tới vài tháng ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, với các nước nhiệt đới với khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, thời gian bảo quản hành và tỏi trong nhiệt độ phòng có thể giảm xuống do chúng dễ nảy mầm hoặc bị nấm mốc.
Để giữ hành và tỏi tươi lâu hơn, tốt hơn hết bạn nên tránh đựng chúng trong túi nilon mà hãy để trong giỏ đựng, túi lưới hoặc túi giấy với phần miệng hở. Hãy giữ nguyên lớp vỏ của củ hành, tỏi và chỉ nên bóc vỏ hoặc tách nhỏ thành từng tép ngay trước khi chế biến.
Trong trường hợp bạn đã bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát/băm nhỏ tỏi và hành để chế biến nhưng không dùng hết, có thể cho phần còn lại vào hộp đựng, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh được khoảng vài ngày.
Dùng collagen sao cho khỏe khớp?
Uống nước cốt gừng thế nào để không phản tác dụng?
Có nên dùng bột điện giải hàng ngày?
Thảo dược adaptogen hỗ trợ cơ thể ứng phó với căng thẳng
Giải mã lợi ích của cà phê nấm với phụ nữ mãn kinh
Muốn ngủ ngon có nên dùng melatonin cùng magne?
Bình luận của bạn