Dinh dưỡng

Nguyên nhân nào có thể khiến bạn bị dị ứng trứng?

SUCKHOE+ | Dị ứng trứng xảy ra khi hệ thống miễn dịch nhầm lẫn protein trong trứng là một tác nhân gây hại, từ đó gây ra các triệu chứng như nổi mề đay, đau dạ dày hoặc các vấn đề về hô hấp. Mặc dù thường gặp ở trẻ nhỏ, dị ứng trứng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, với các phản ứng từ nhẹ đến nghiêm trọng, thậm chí có thể đe dọa tính mạng.

08/10/2025 16:50

Các protein như ovalbumin, ovomucoid trong trứng có thể khiến hệ miễn dịch tưởng nhầm là mối đe dọa

Bạn có đang dị ứng với rượu?

Infographic: Mọi điều bạn cần biết về dị ứng thực phẩm

Mối liên hệ giữa viêm da dị ứng và rối loạn giấc ngủ

Mẹ ăn bơ trong thai kỳ giảm nguy cơ mắc bệnh dị ứng ở trẻ sơ sinh?

Phản ứng quá mức của hệ thống miễn dịch với các protein như ovalbumin (trong lòng trắng trứng) hoặc ovomucoid (một loại protein có trong trứng cút) có thể gây ra quá trình giải phóng histamine và các hóa chất khác, từ đó dẫn đến các triệu chứng dị ứng. Các yếu tố nguy cơ bao gồm tiền sử gia đình có người bị dị ứng, người mắc bệnh hen suyễn hoặc Eczema, cũng như có các bệnh lý nền như viêm da dị ứng…

Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn các thông tin về tình trạng dị ứng trứng, từ các triệu chứng nhận biết, cách phân biệt dị ứng và không dung nạp được trứng, tới những kỹ năng cần có để “chung sống” được với tình trạng này: