- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Gà nướng muối thơm ngon vô cùng
Bày tiệc 2/9 linh đình với gà nướng cam thơm ngất ngây
Đổi món cuối tuần với cánh gà nướng sả
Cuối tuần bày vẽ làm gà nướng hảo hạng đãi cả nhà
Cuối tuần xuýt xoa với gà nướng nguyên con
Thành phần (dành cho 2 người ăn):
- 1 nửa con gà: khoảng 500gr (nếu nhà bạn đông người, thì tăng lượng gà và gia vị)
- 3 cốc muối thô (coarse salt): khoảng 400gr
Nên đọc- 2 thìa cà phê bột gừng
- 1 thìa canh muối
- 1 tấm giấy nến, 1 tờ giấy bạc để nướng
- Nước: 125ml
Cách làm gà nướng muối - Món gà ngon
- Gà rửa sạch, để ráo nước hoặc lau khô.
- Chà bột gừng và muối vào gà.
- Trải tấm giấy nến ra, đặt gà vào trong tấm giấy, bọc kín giấy nến lại.
- Chuẩn bị chảo để nướng gà. Đầu tiên, lót tấm giấy bạc vào chảo nướng.
- Đổ 200gr muối thô lên tấm giấy bạc, rót thêm 125ml nước.
- Đặt gà lên trên muối, sau đó thêm 200gr muối thô còn lại lên trên gà. Đậy nắp lại, đun trên lửa lớn khoảng 5 phút.
- Sau đó giảm nhiệt và nấu thêm 10 phút nữa. Tiếp theo, tắt lửa và để nguyên chảo trong 20 phút.
- Sau đó, gạt muối thô, bóc lớp giấy nến ra, gà đã chín mềm, dậy mùi thơm phức.
- Chặt gà ra từng miếng và thưởng thức!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon cuối tuần
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn