Phát hiện nhiều hợp chất quý từ cây riềng Việt Nam

7 hợp chất được phân lập từ loài riềng Alpinia vietnamica được tìm thấy ở miền Trung Việt Nam

Chi Riềng (danh pháp khoa học: Alpinia) là một chi thực vật thuộc họ Gừng (Zingiberaceae), với đặc trưng là chứa nhiều tinh dầu có mùi thơm. Ngoài chức năng sử dụng làm gia vị, cây riềng được dùng như một vị thuốc Đông y.

Cây riềng phổ biến ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt như Việt Nam. Gần đây, các nhà khoa học thuộc Viện Sinh thái học Miền Nam, Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam và Vườn Thực vật Singapore đã phát hiện và công bố loài riềng Alpinia vietnamica được tìm thấy ở miền Trung nước ta. 

Từ mẫu cây riềng thu hoạch tại Thừa Thiên Huế, các nhà khoa học tại Viện Hóa học thuộc Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam đã phân lập và xác định cấu trúc của 7 hợp chất bao gồm 2 flavone, 3 flavanone và 2 chalcone, đồng thời chưng cất và xác định thành phần hóa học của tinh dầu lá và rễ cây riềng Việt Nam. 

Nhóm nghiên cứu cũng đánh giá hoạt tính sinh học invitro của các cặn chiết và chất sạch phân lập được trên các yếu tố: Hoạt tính gây độc tế bào, kháng viêm, chống oxy hóa và đái tháo đường. 

Trên cơ sở đó, nghiên cứu cũng xây dựng quy trình tạo chế phẩm quy mô 1kg nguyên liệu khô/mẻ và điều chế được 58,4gr chế phẩm. Thử khả năng ức chế sự phát triển của khối u của chế phẩm trên mô hình chuột thí nghiệm cho thấy tác dụng ức chế được 25,72% thể tích khối u ở liều 500mg/kg thể trọng.

Các hợp chất từ cây riềng Việt Nam thể hiện hoạt tính gây độc tế bào đối với 4 dòng tế bào ung thư ung thư biểu mô (KB), ung thư vú (MCF-7), ung thư phổi (Lu-1) và ung thư gan (Hep-G2).

Đây là lần đầu tiên cây riềng Việt Nam được nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học. Nghiên cứu về loài Alpinia vietnamica sẽ góp phần khai thác hiệu quả nguồn dược liệu tự nhiên vào chăm sóc sức khỏe, phát hiện các hoạt chất tiềm năng có ứng dụng trong y học hiện đại.  

Loài Alpinia vietnamica xuất hiện chủ yếu ở miền Trung, đặc biệt từ Thừa Thiên Huế (Vườn quốc gia A Lưới và Bạch Mã) đến phía nam tỉnh Quảng Nam, ngoài ra còn được tìm thấy ở Kon Plông và Măng Đen, tỉnh Kon Tum.

Nghiên cứu này đã được công bố trên các tạp chí khoa học uy tín.

 

Có nên thêm gừng, riềng vào món ăn của trẻ trong mùa Đông?

Công nghệ mới giúp đảo ngược tế bào ung thư

Thái Lan: Chiến lược phát triển công nghiệp thảo dược bắt đầu với cây nghệ

Hoạt chất từ quả dành dành giúp sửa chữa tế bào thần kinh