30/06/2025 13:51
Uống trà có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc thêm đường hoặc chất tạo ngọt có thể làm giảm những lợi ích này và thậm chí gây hại.
17/05/2025 09:38
Viện Thực phẩm chức năng (VIDS) là một trong 05 đơn vị có bài phát biểu và giới thiệu về chủ đề công nghệ sản xuất nguyên liệu sinh học tại Hoalac Techconnect and Innovation 2025.
22/04/2025 12:25
Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Pennsylvania (Mỹ) đã chỉ ra rằng, tính cách của chủ nuôi có khả năng tác động đến hiệu quả của quá trình huấn luyện hành vi ở cún trong...
15/03/2025 10:06
Có khá nhiều người yêu thích hương vị của bơ. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần đây lại cho rằng, cắt giảm lượng bơ và thay thế bằng dầu thực vật có thể giúp kéo dài tuổi thọ.
12/03/2025 11:28
Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan...
20/02/2025 09:40
Đáp ứng nhu cầu dưỡng chất tối thiểu của cơ thể là điều vô cùng cần thiết, đặc biệt khi tuổi tác ngày một cao. Trong đó, vitamin B12 là một dưỡng chất quan trọng mà khi thiếu hụt,...
16/02/2025 11:21
Olive là cây thuộc họ Oleaceae, có nguồn gốc từ miền duyên hải Địa Trung Hải. Quả olive thường được dùng để chế biến thành dầu olive hoặc ăn cùng những món salad mang lại nhiều lợi...
06/02/2025 08:42
Các nhà khoa học tại Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam nghiên cứu, chiết xuất thành công 7 hợp chất từ cây riềng, định hướng tạo chế phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị...
14/01/2025 11:30
Trải qua 12 lần tổ chức thành công, Giải thưởng “Sản phẩm Vàng vì sức khỏe cộng đồng” đã trở thành động lực mạnh mẽ, khích lệ các doanh nghiệp trong ngành không ngừng nghiên...
13/01/2025 16:13
Sáng nay (13/01/2025), Lễ trao giải Sản phẩm Vàng vì Sức khỏe Cộng đồng năm 2025 do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức đã được diễn ra, vinh danh 85 sản phẩm có chất...






