• Chuyên đề:
Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

12/09/2026 10:01
Các hợp chất sinh học trong quả và lá dâu tằm có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường...
Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

09/09/2026 10:02
Nghiên cứu từ Đại học Tufts (Mỹ) cho thấy phytoene, một dưỡng chất không màu trong cà chua,...
Dùng nấm hầu thủ có thực sự bổ não, tăng miễn dịch?

Dùng nấm hầu thủ có thực sự bổ não, tăng miễn dịch?

08/09/2026 14:53
Nấm hầu thủ (hay còn gọi là nấm bờm sư tử) được quảng cáo là dược liệu tốt cho não bộ...

 

 

Halal – chìa khóa mở cửa thị trường thực phẩm chức năng Hồi giáo
25/01/2017 09:54
1,6 tỷ người Hồi giáo với những sự thay đổi nhanh chóng về nhân khẩu, về quan điểm tiêu dùng và về dược phẩm/thực phẩm chức năng đang thực sự là thị trường “béo bở” đối...
Rau mầm bắp cải tím có lợi cho bệnh tim mạch
19/01/2017 14:54
Tác giả Thomas TY Wang đến từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và các đồng nghiệp vừa công bố những phát hiện mới về tác dụng của rau mầm (hay còn gọi là cây non, rau microgreen) trên Tạp chí...
Caffeine trong 'thuốc giảm cân' hại như thế nào?
18/01/2017 10:20
Một số sản phẩm hỗ trợ giảm cân đều chứa rất nhiều caffeine trong thành phần. Điều đáng lưu ý là chúng được quảng cáo là “tăng cảm giác no”, “ức chế sự thèm ăn” và...
Khám phá điều kỳ diệu từ siêu nước ép lựu
15/01/2017 10:56
Chỉ có một số ít đồ uống đến từ hạt trái cây được chứng minh là an toàn và có lợi ích rất lớn đối với sức khỏe con người. Trong số hiếm hoi đó có nước ép lựu. Vậy nước ép...