Vụ 34 học sinh Nhật Bản ngộ độc: Nhiều sai phạm tại các cơ sở cung cấp suất ăn

Cơ quan chức năng Nhật Bản xử lý dịch tễ tại sân bay Tokyo nơi những bệnh nhân đáp chuyến bay

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin về việc 34 học sinh của Nhật Bản sau khi kết thúc chuyến du lịch học đường tại TPHCM trên chuyến bay trở về thì có biểu hiện bị ngộ độc, UBND thành phố đã rốt ráo chỉ đạo các sở ngành liên quan khẩn trương điều tra làm rõ nguyên nhân.

Mệt mỏi khi đi máy bay là do hội chứng Jet lag?

10 vấn đề sức khỏe có thể phát hiện qua đôi mắt

Bị rò rỉ ruột phải tránh thực phẩm dán nhãn những phụ gia này

Ăn nhiều chất xơ để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn

Nên đọc

Sau gần 3 tuần triển khai các biện pháp điều tra dịch tễ, gửi mẫu xét nghiệm, cơ quan chức trách Việt Nam bước đầu xác định, Khách sạn New World đã có một số vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến như sơ chế thủy sản ngay trong khu vực chế biến; không phân biệt dụng cụ trong chế biến, không bảo quản an toàn đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; lưu mẫu không đủ theo thực đơn; không khai báo với cơ quan chức năng sau khi tiếp nhận thông tin về vụ việc có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm liên quan đoàn khách lưu trú và có dùng bữa tại khách sạn.

Kết quả kiểm tra nhà hàng Vietvillage (Củ Chi), phía nhà hàng chưa xuất trình đầy đủ giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe của nhân viên; chưa xuất trình hồ sơ về nguồn gốc nguyên liệu chế biến thực phẩm; còn ứ đọng rác; chưa phân biệt sống - chín trong bảo quản, chế biến thực phẩm. Riêng Công ty Suất ăn Hàng không Việt Nam đã chấp hành đúng các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.

Hiện cơ quan chức năng đã xử phạt khách sạn New Word số tiền 20 triệu đồng do các lỗi sai phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, cơ quan chức năng đang tiếp tục hoàn tất hồ sơ để có hình thức xử lý đối với những sai phạm tại nhà hàng Vietvillage.

Như thông tin đã đưa, đoàn du lịch học đường của Nhật Bản bao gồm 264 thành viên, trong đó có 251 học sinh lớp 11, 9 giáo viên, 1 điều dưỡng và 3 hướng dẫn đoàn. Toàn bộ số du khách trên sang tham quan các tỉnh phía Nam của Việt Nam từ ngày 24 đến ngày 27/10. Chuyến đi do Công ty JTB Nhật Bản tổ chức và Công ty JTB-TNT Việt Nam phục vụ.